Indice de recetas OLLAS GMC - GMD solo RECETAS

[bisol 1]

Pues no entiendo porque la 1º vez te ha salido bien y ahora no ... puede ser la harina' date=' la levadura, siempre válvula abierta ... [/quote']
july, acabo de hacer uno y le dejado 40 minutos y luego dando la vuelta 8 mas y me ha salido perfecto:up:

[julycar 4]

july' date=' acabo de hacer uno y le dejado 40 minutos y luego dando la vuelta 8 mas y me ha salido perfecto:up:[/quote']

Me alegro mucho Bisol ayer hice yo un sobao passiego gigante pero pa tu tía ..... a ver si lo vuelvo hacer y sale bien para poner la receta que de sabor muy rico ...pero no se que pasaba que no quería cuajar ni a tirossssssssss 60 minutos lo tuve y al final quedo de sabor riquísimo ...pero de aspecto y la textura

[carlabisnaga 0]

Bueno, con la sugerencia de sara70, aquí pongo la receta de fideuá que hice!

Fideuá con marisco - Olla GM D
Aquí va la receta de fideuá (habrá algunas cosas que no estaran de todo bien, pero lo hice a mi manera, jeje)

Ingredientes:
- 750 gr de mezcla de marisco congelado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo en trocitos
- 2 vasitos medidores de guisantes congelados
- 500 gr de fideos
- 2 pastillas de caldo de pescado (aquí no se vende caldo líquido)
- 1 litro de água (la próxima pondré más)
- aceite de oliva
- sal, pimienta y azafran

Preparación:

- Sofreír en menú cocina sin tapa el aceite, la cebolla cortada muy finita, los ajos, los guisantes y el pimiento, duante 5 minutos aprox, añadir la mezcla de marisco y remover um poco, dexar más 5 minutos sin tapa-

- Poner los fideos, las pastillas de caldo, el água, salpimentar, azafrán a gusto, tapar y menú cocina, 8 minutos, baja presión.

Cuando pita está listo. Como dice, me quedó un poco seco...

[mdabrisqueta 0]

Por fin me la han traido! Tengo unas ganas de empezar...

[marcvane 1]

Por fin me la han traido! Tengo unas ganas de empezar...

anda marcate una fideua!! ya verás que bueno queda:guapa:

[esterucas 0]

cestillo vapor

hola, a ver si me puedes ayudar. tengo la olla gm c desde hace un año y estoy super contenta con ella, ahora he encargado el cestillo para cocinar al vapor pero no me cuadra ya que trae unas patas muy pequeñas y al poner agua se me cubre un poco el cestillo así que las comidas me salen cocidas y no al vapor. tambien trae como una especie de asa que no se ni donde va ni para lo que es. el cestillo es el que regalan si tu quieres con la olla cuando la compras.

[marcvane 1]

Eses cestillo cuanto mide de alto?, el mio mide 8 cm y lo pongo encima de la rejilla de horno:guapa:

[mdabrisqueta 0]

Estoy haciendo un pollo en salsa, ¿puedo poner el cestillo encima y aprovechar y cocer unas patatas a la vez?

[marcvane 1]

si te cabe, si que las puedes poner.

[mdabrisqueta 0]

Bueno, hoy he hecho un pollo en salsa, y encima he puesto el cestillo con unas patatas cortadas a trozos grandes. El pollo ha salido buenísimo y las patatas cocidas y estupendas para mojar con la salsa. Os cuento:
1 puñado de almendras picadas
4 muslos de pollo
3 patatas
1 cebolla
sal / pimienta
vino blanco
He sofrito un puñado de almendras picadas (aprovechando que las tenía para los dulces de Navidad) y luego he puesto 4 muslitos de pollo con un poco de sal, menú Plancha 10 min., dándole vueltecillas para que no se quemen las almendras. Luego he añadido un sofrito de cebolla que ya tenía hecho (normalmente hago mucho y lo congelo, y lo saco conforme lo necesito), un poco de pimienta, 1/2 pastilla de avecrem, media medida de vino blanco y media de agua. He puesto el cestillo encima del pollo, con tres patatas grandes cortadas a trozos grandes, con sal. Menú pollo (baja presión) 20 min. Estaba de rechupete.