Indice de recetas OLLAS GMC - GMD solo RECETAS

[marcvane 1]

isabolita yo no le pongo molde porque le cuesta mucho mas hacerse, ni el recortado en la base ni na, unto la cubeta de mantequilla en su defecto aceite y andando.
yo usaría la olla hasta para calentar la leche, jejejejejej, mas natural que el microondas es.

Pessigolles tu pregunta que entre todas te ayudaremos

[Isabolita 0]

Hola Isabolita¡
Pues simplemente me refería a que estoy aprendiendo bastante de todas la experiencias expuestas en ellos. A mi en particular me estan salvando la vida. No es nada ironico. Siento si ha podido interpretarse mal.
Muchas gracias.

Saludetes

Noooooo es que al leerlo he pensado... anda igual me estoy perdiendo algo?? que ya le voy cogiendo el truco pero cualquier ayuda y truco viene muuuuuuuuy bien!!!!

[Isabolita 0]

isabolita yo no le pongo molde porque le cuesta mucho mas hacerse, ni el recortado en la base ni na, unto la cubeta de mantequilla en su defecto aceite y andando.
yo usaría la olla hasta para calentar la leche, jejejejejej, mas natural que el microondas es.

:

Mira que soy burra!!! el bizcocho que hice no le unté ni mantequilla ni ná!! así que se me desmoronó un poquillo....... eso sí estaba de vicio!!!
Pues yo me he retirado el micro de la cocina.... y esto encantada...pero voy a empezar a recalentar en la olla a ver qué tal!!

Bss:beso:

[mdabrisqueta 0]

Hola!
Tengo una duda con la olla gm d. ¿Trabaja siempre a la misma temperatura? Es decir, poner 25 min. en el menú cocina baja presión, es igual que 25 min en el menú carne baja presión?
Es que ayer hice unas lentejas y según una tabla se pueden hacer en menú cocina alta presión 10 min. Pues bien, las puse, y cuando terminó estaban un poquito duras, y las volví a poner 5 min más en cocina alta presión. Estaban muy buenas. Pero, ¿es igual si hubiera puesto menú legumbres 15 min alta presión?
Es que si siempre funciona a la misma temperatura todos los menús son iguales, porque como se puede modificar el tiempo y la presión....
Si las temperaturas son distintas, ¿alguien sabe cuáles son? Es que cuando voy a hacer un sofrito con tapa abierta, no sé si es más rápido usar en menú cocina, menú plancha,...
Ay! Cuántas dudas!
Un saludo!!

[mdabrisqueta 0]

Hola, os voy a contar lo que he hecho hoy que ha salido muy bueno.

POLLO EN SALSA CON MACARRONES

2 cebollas
1 kg de muslos de pollo congelados (esos de mercadona)
1 puñado de champiñones (yo los tengo congelados, ya limpios)
pimentón, pimienta, sal
aceite de oliva
1 poco de manteca
1/2 pastilla caldo pollo, y 1/2 pastilla de verdura
270 gr macarrones

Se pica muy fina la cebolla, y se echa en la olla con un buen chorro de aceite, MENU CARNE BAJA PRESIÓN. Se le da vueltas para que no se pegue. A los 5-10 min. está algo doradita, le echo la manteca (va en gustos, pero un poco da muy buen sabor), y los champiñones. Remuevo, y lo dejo unos minutos más mientras preparo la carne (abro la bolsa del congelado, no más). Añado el pimentón, pimienta y sal, y le echo 600 ml de agua, y las dos medias pastillas. Pongo el pollo y remuevo un poco. Se queda casi todo el pollo cubierto. Cierro y dejo terminar el programa.
Empecé a las 13:25 a hacerlo, y cuando dejé la olla (13:50) me fui a por mis peques al cole. Al volver, había terminado, despresurizo, abro y saco el pollo. Pongo MENU COCINA BAJA PRESIÓN 4 MIN., y añado 270 gr de macarrones (la próxima vez pondré más), le doy vueltas que no se pegue, y lo dejo hervir apenas un minuto, dando vueltas. Cierro, espero a que termine (mientras les limpio el pollo a mis nenes y lo dejo preparado para añadir los macarrones con el caldito), y cuando abro los macarrones estaban un pelín enteros (como me gustan), pero nada pegados. Le doy vueltas (queda un poco de caldo) y A SERVIR! Con un poco de queso rallado por encima está buenísimo.
Esta receta le he hecho siempre en cacerola, y tardaba muuuuuucho más.

Un saludo!!

[la extremeña 0]

acaba de llegar a mi hogar la gmd!! estoy muy contenta, la tengo ahora mismo en el menú cocina con el agua y el vinagre para limpiarla
en cuanto termine voy a hacer mi primera receta, tengo ingredientes para hacer cocido, y voy a copiarle la receta a julycar
espero que salga rico, rico!!

[julycar 4]

acaba de llegar a mi hogar la gmd!! estoy muy contenta, la tengo ahora mismo en el menú cocina con el agua y el vinagre para limpiarla
en cuanto termine voy a hacer mi primera receta, tengo ingredientes para hacer cocido, y voy a copiarle la receta a julycar
espero que salga rico, rico!!

Enhorabuena ahora a sacarle partido a la olla ...ya me contaras que tal

[la extremeña 0]

muchas gracias julycar!!
tengo una duda, quizás sea una tontería pero como estoy acostumbrada a la olla express de toda la vida
estoy haciendo el cocido, de hecho acaba de pitar la olla ha acabado ahora mismo, la voy a dejar que suelte el vapor ella sola
pero es que durante todo el programa no a echado ni una gota de vapor, ni nada solo justo antes de empezar a descontar el tiempo ha sonado como que cogía presión y ya está
estas ollas no echan vapor como las rápidas, mientras cocinan??

[la extremeña 0]

chicas, aquí sigo con el cocido:nodigona:
es la tercera vez que programo la olla menú legumbres presión alta y los garbanzos siguen duros y la carne sin ablandar:cry:
que estoy haciendo mal??
los garbanzos estaban remojados los dejé esta mañana en agua y los he metido en la olla a las 8 y 30 de la tarde
en total lleva funcionando mas de una hora y media y no se cocinan, si esta vez abro la olla y sigue la comida cruda lo pasaré a la express y lo termino ahí porque sino hoy no me acuesto!!

[marcvane 1]

Pero que menú le has puesto?

Menú guisos alta presión unos 20 min, sería lo suyo, haber si le has dejado la válvula abierta??

El primer menú con agua y vinagre te lo ha hecho bien???