Indice de recetas OLLAS GMC - GMD solo RECETAS

[baldo31 17.943]

Yo ........... me pregunto lo mismo... estoy un poco perdida menú Pastel del C.......... que es en el modelo D....
a ver si tenemos suerte y alguien nos ayuda

El menú pastel del C es el HORNO en el modelo D

[mcfernandez 0]

El menú pastel del C es el HORNO en el modelo D

muchísimas gracias sois un sol

[mapiros 0]

Hola vanadis. Hoy he hecho la tarta de santiago en la olla newcook, que es la que tengo y es muy parecida a gm. Pero no me ha salido. Le he tenido que poner en menu pastel 45 minutos. Me ha salido super blanca y por dentro algo cruda. No se si habia que quitar el tornillo de la valvula o no. Me puedes dar alguna indicacion para la proxima vez? Gracias y besitos

[mapiros 0]

Hola malenario. Yo tambien tengo una new cook, desde septiembre la compre con los codigos de danone la mia no tiene plancha ni vapor ni nada de eso la mia es normal y te dire que los tiempos de la gm son aproximados a la newcook. Tambien puedes hacer tus recetas como hago yo y probar le doy el tiempo establecido en los botones y llevo una libreta donde apunto si en algun guiso, potaje u otra comida tengo que aÑadir o quitar tiempo, yo estoy encantada porque no da apenas trabajo si necesitas hacer alguna receta me puedes preguntar con la olla soy nueva, pero cocinera de hace 25 aÑos. Chao

[marcvane 1]

si acaso abre la valvula negra, en posición abierta, no tienes que sacar ningún tornillo.
Lo raro son los 45 min, es demasiado no?
Por arriba no te va a quedar muy hecha si acaso pon el culo de la tarta boca arriba o bien dale la vuelta, como las tortillas.

[mcfernandez 0]

Y...... el menú Arroz a que equivale en la gm D.. :sad:... gracias

[Sonia1983 0]

Y...... el menú Arroz a que equivale en la gm D.. :sad:... gracias

Menú cocina.

Hazle caso a este cuadro que resolverá todas tus dudas:

http://i50.tinypic.com/jhvx41.jpg



Aprovecho para hacer una pregunta, el primer día que hice arroz me quedó buenisimo, pero de un tiempo a esta parte creo que le echo demasiada agua porque al hacerlo 8 minutos me queda un poco caldoso. ¿Me podeis decir la cantidad de agua que echar ideal? Había leido por aqui que el doble de agua que de arroz mas media medida de agua. ¿Es correcto?

[mcfernandez 0]

Menú cocina.

Hazle caso a este cuadro que resolverá todas tus dudas:

http://i50.tinypic.com/jhvx41.jpg



Aprovecho para hacer una pregunta, el primer día que hice arroz me quedó buenisimo, pero de un tiempo a esta parte creo que le echo demasiada agua porque al hacerlo 8 minutos me queda un poco caldoso. ¿Me podeis decir la cantidad de agua que echar ideal? Había leido por aqui que el doble de agua que de arroz mas media medida de agua. ¿Es correcto?

Hola, te escribo literalmente lo que pone la guía de mi reciente olla GM "D" : "Arroz, el arroz necesita de las cantidades marcadas en las recetas de líquido par el resultado óptimo, si le incorpora más agua se puede pasar si lo hace en menos cantidad se quedará duro por tanto para arroces secos se incorporará una medida de arroz por una y un cuarto de agua, para arroces melosos 2 de agua por cada una de arroz y para arroces caldosos 4 de agua por cada una de arroz"
La mía trae un vasito medidor y manda en función de ese vasito
Espero te sirva de algo, en cuanto a experiencia aún no he probado arroz en la olla.

gracias por resolverme la duda

[marcvane 1]

muy bien expresado:up:

[Sonia1983 0]

Ok, miraré el libro a ver donde lo pone y asi lo haré. Gracias!!

Edito: ¿cuando lo dejais en reposo después de terminar el programa es sin sacar el vapor o con él?