Estrenando maquina de pasta

[baldo31 17.943]

Yo hago con harina integral y espinacas o puré de calabaza o tomate, etc. sustituyendo al huevo, así aligeras aún más la receta, y quedan geniales!!!!
SantanderM: Las harinas especiales las tienes en la zona sin gluten del CI y en la dietética del Carrefour planet, además de herbolarios (más baratas en carrefour). Prueba a hacer con harina de arroz o maíz, que quedan muy ricos (tengo una amiguita de mi hija celíaca y probamos recetas cada vez que viene).

Aquí tenéis unos simplemente integrales (100 grs. harina, 50 grs. agua y una cucharada de aove) recién salidos de cortar, espolvoreados con harina:


Recién cocinados con setas, al plato:


Y aquí al día siguiente en el tupper de comer en la oficina (con unas setas mmmmmmm)



Tallarines boloñesa:


Y el enlace a la lasaña con pasta de espinacas...

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?252378-Lasaña-vegetal-(muchas-fotos)-Máquina-de-pasta-Olla-GMC-Microondas&highlight=

Como veréis, a mí no me parece trabajoso ni me da pereza usarla, y recomiendo a cualquiera que haya probado primero a hacer pasta a mano en casa que la compre. Si no la harías a rodillo fijo que no la vas a usar, pero si te gusta la pasta casera no te arrepentirás. En un momento comes rico rico y sano
Perdón por el rollazo que os he soltado:coqueta:

[Arasia 88]

que hambre me está entrando:D Fantástica tu pasta Baldo, yo estoy contigo, no me parece que de tanto trabajo:up:

[SantanderM 356]

graciassssssss y me estoy muriendo de hambreeeeeeeeee

[covaro 13.422]

A mi no me parece k sea mas complicado, ni costoso, ni manchoso, k hacer una pizza
Es como todo....te gustan las croketas caseras..o las congeladas...??

Si me parece comodo lo de hacer y congelar:D..
Igualito k la masa de la pizza vamos..k cuando hago masa, pongo ingredientes para 4 veces..y congelo

[baldo31 17.943]

A mi no me parece k sea mas complicado, ni costoso, ni manchoso, k hacer una pizza
Es como todo....te gustan las croketas caseras..o las congeladas...??

Si me parece comodo lo de hacer y congelar:D..
Igualito k la masa de la pizza vamos..k cuando hago masa, pongo ingredientes para 4 veces..y congelo

Como las croquetitas caseras no hay ninguna comprada!!!!
Yo no congelo masa para pizza, pero programo la pani y la tengo recién levada cuando quiero hacerla para cenar, o bien uso la receta de iban yarza que aguanta en la nevera perfectamente y no da nada de trabajo amasando.
La pasta la cocino y aunque sobre para otro día está estupenda (vale que si es gratinada, dejo para gratinar en el momento de comer, ya que en el microondas queda mmmmmmmmm)

[ALOA 4]

Pues a mí me regalaron una maravillosa que la lllevo pidiendo años!!! y me la gane!!!

Bueno, pues el primer día que la hice mi cocina estaba con la tuya, yo los puse en el tendedero, se secaron demasiado y a la hora de cogerlos se habían quedado pegados... y no gustaron demasiado en casa... me dijeron que tenía que entrenar, más, y hasta ahora.... pero viendo lo bien que os qudan, no se´.... yo deje la cociona y el tendedero hecho un asco!!!! no me apetece mucho la pruebas...

[baldo31 17.943]

Pues a mí me regalaron una maravillosa que la lllevo pidiendo años!!! y me la gane!!!

Bueno, pues el primer día que la hice mi cocina estaba con la tuya, yo los puse en el tendedero, se secaron demasiado y a la hora de cogerlos se habían quedado pegados... y no gustaron demasiado en casa... me dijeron que tenía que entrenar, más, y hasta ahora.... pero viendo lo bien que os qudan, no se´.... yo deje la cociona y el tendedero hecho un asco!!!! no me apetece mucho la pruebas...

Mujer, anímateeeeeeeee
Yo no uso el tendedero, lo mío es más estilo patatero jajajajaj. Así los hago:
Corto tallarines y extiendo en paños de algodón para que seque ligeramente:



Algunos que ya no caben en la meesa, los cuelgo de unas cucharas de madera metidas entre las barras en las que está colgado el microondas... con 300 grs. harina y 3 huevos tiene mucho rendimiento para poner con carne (seis raciones buenas)



Una vez reposados (aconsejo media hora, pero si hay prisa se hacen inmediatamente y tampoco pasa más), se pone a hervir agua abundante con un puñadito de sal y un chorro de aceite. Echamos los tallarines y en cuanto flotan, están al dente (unos tres minutos). Reservamos una taza del agua de cocción para añadir a la salsa que vaya a acompañar lo que necesitemos y escurrimos el resto.

[SantanderM 356]

a ver si me acerco al Centro de la city y me paso por la tienda Casa....

[VILMAPICAPIEDRA 23]

He caído!!! :nodigona::nodigona:No he podido resistir la tentación y me he comprado una!!!!:lol:

Me apunto vuestras recetas!! Y a ver si mañana la estreno!! :beso: