.·.·.·. BIZCOCHO DE MORAS .·.·.·.

[Cracky 9]

Buenas tardes de domingo!!

Estrenaremos el nuevo foro con una recetita...que va siendo hora.

Hace unas dos semanas preparé este bizcocho, y ha entrado a mi lista de bizcochos preferidos. Uno de los mejores que he probado nunca. Espero que os guste a vosotras también. La receta es de Neo_mrl. Gracias Neo!!

Bizcocho de moras

Introducción:
Aprovechando que habíamos cogido unas moras preparé este bizcocho y resultó estar delicioso. Uno de los bizcochos más jugosos que he comido nunca. Además, según pasaban los días estaba todavía más rico, con el sabor más asentado.

Ingredientes:

Tres huevos grandes
Un yogur natural
Tres medidas del yogur de harina
Dos medidas del yogur de azúcar
3/4 de medida del yogur de aceite de girasol
Un sobre de levadura química en polvo
Una taza de moras
Instrucciones:

Preparar el molde en el que vayamos a hacer el bizcocho untándolo bien con mantequilla y espolvoreando un poco de harina para que quede pegada a la mantequilla.
Precalentar el horno a 180ºC.
En un bol batir con las varillas tres huevos con el azúcar. Añadir el yogur y mezclar bien.
Añadir el resto de ingredientes hasta que queden bien mezclados.
Echar las moras y mezclar. Se pueden echar enteras, o bien machacadas antes, como hechas puré.
Echar la mezcla en el molde.
Meter el molde con la mezcla en el horno y dejarlo 30 minutos o hasta que esté hecho. Para comprobarlo pincharlo hasta el fondo con un pincho y si sale limpio es que estará listo.

Fijaros que color tan bonito el de la masa antes de entrar al horno:



Y el corte, jugosito, jugosito:

Fuente: Neo_mrl

Autor: cracky

:wink:

[QK 0]

Re: .·.·.·. BIZCOCHO DE MORAS .·.·.·.

Crackyte he copiado la receta

Gracias por compartirla

[cocineravaliente 0]

Re: .·.·.·. BIZCOCHO DE MORAS .·.·.·.

una idea genial eso de añadir moras, lo probaré pues tengo en mi megocongelador un caja de moras enterita, gracias por compartir! :wink: :wink:

[chesy 1]

Re: .·.·.·. BIZCOCHO DE MORAS .·.·.·.

Que sabor más rico tiene que tener ese pedazo bizcocho!!!
A mi nunca se me hubiera ocurrido meter moras en un bizcocho. Que ideas más buenas tienes...y peligrosas

Un

[TUPPERGIRL 1]

Re: .·.·.·. BIZCOCHO DE MORAS .·.·.·.

Que gusto oirte hablar que habeis cogido unas moras...por aqui el sur pocas moras podemos coger

[AMAIAQ 0]

Re: .·.·.·. BIZCOCHO DE MORAS .·.·.·.

ME ENCANTAN LAS MORAS, ASI QUE, ME COPIO LA RECETA, QUE TIENE QUE ESTAR RIQUISIMO.