Deberes semana 14 al 20 del 5 PARA TOOODAASS

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Chicass semanita nueva de deberess, asi que animaros q es muy divertido porque te obliga a hacer recetas nuevas, y quiero tenerlo muy díficil a la hora de elegir a la ganadora:duda:

BASES:
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?274465-Deberes-Semanales-con-índice-de-recetas!

MI RECETA:
Merluza en salsa verde.
Ingredientes:
merluza
cebolla
ajo
guisantes
esparragos
vino blanco
sal
perejil
aceite

Freimos la cebolla con poquitito aceite, y el ajo. En una sarten aparte sello un poquito la merluza, para que quede doradita y mas bonito el plato.
Lo junto todo, añado los guisantes, esparragos, perejil, vasito vino y sal, lo dejo que haga chup, chup, si necesita un chorrin de agua se lo añado.
Ahora pongo la foto si es que me deja.


Ingredientes obligatorios:
merluza ( Si alguien no le gusta la merluza, pues otro pescadito, o incluso calamares, gambas... lo importante es participar)
cebolla
esparragos
perejil

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Subo que no se olvide, por cierto, sabeis que la que gana es la que escoge el plato semanal de los deberes y a la ganadora ¿verdad?
Venga que en toda la semana algun pescadito comereis, quiza en ensalada, en sopa, en pastel como de cabracho, al horno con patatas...
Animo que con el ingrediente sorpresa (1 o 2) hay muchas combinacioness

[noeflordemar 0]

Bueno bueno, como hoy salí 1 hora nates de clase preparé empanadillas de atún, las subo por si no hago nada más de pescado.
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
1/2 cebolla picada muy finita
1 trozo de pimiento rojo picado muy chiquitito
2 dientes de ajo
3 tomates triturados con la miniprimer o como se escriba
1 lata de atún de las pequeñas
1 huevo duro
1 pizca de leche
muchas especias

Preparación:
Hacer un refrito con una cucharada de aceita, la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento, y los tomate. A mí me gusta echarles tomillo, perejil, laurel, un poquito de vino blanco y un poco de pimentón dulce. Echamos una pizca de azúcar, la lata de atún y el huevo duro. Las empanadillas las hago al horno y en vez de pintarlas con huevo las pinto con leche, quedan más blanditas pero están buenas también. Yo eché dos latas de atún porque eran para mi chico y para mí.



Salen a 8 puntos/ 8 empanadillas (yo hice 16 y sobró 1/3 del refrito...)

[liris82 0]

noe tienen una pinta riquisima, yo voy a intentar hacer los deberes esta noche y mañana los subo

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Se me hace la boca agua noeflordemar :babas:

[noeflordemar 0]

Gracias :coqueta:

[liris82 0]

LOMOS DE MERLUZA EN SALSA DE CEBOLLA
Lomos de merluza
cebolla
esparragos
pimiento rojo
pimiento verde
perejil
pastilla caldo pescado

se sofrie la cebolla con los pimientos cortados en trocitos, una vez sofrito se le añade agua, perejil y la pastilla de caldo, se deja hervir hasta que reduzca un poco y añadimos los lomos de merluza, los dejamos hervir otro ratito hasta que reduzca la salsita y los lomos esten hechos


por ultimo le ponemos unos esparraguitos de acompañamiento

que aproveche

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:babas: que ricooooooooooo, que salsita, parece foto de una revista de recetas

[noeflordemar 0]

mmmmm que buena pinta tienen!!!

[liris82 0]

gracias chicas :coqueta: me sacais los colores, es mi comida de hoy y la verdad es que fue la receta inventada pero estan muy riquicas, seguro que la vuelvo a repetir
se puede hacer con cualquier pescaito

ANIMAROS CHICAS A LOS DEBERESS