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Ensaladilla rusa ( paso a paso)

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Xena ( Sena)

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El otro día hice una ensaladilla y lo prepare con la Thermomix, que se hace muy cómodo, ya que en casa, no nos gusta con la patata pisada, antes la cortaba a mano a cuadritos, pero con la th también se corta muy bien...y voy con la receta....yo la suelo hacer sencilla, no me gusta con variantes etc...

Ingredientes:

500 g de patatas
3-4 carlotas - zanahorias
3 huevos
Atún en aceite
Mayonesa (la hice casera)
Olivas cortaditas (opcional, yo le pongo por mi peque que le gustan mucho)
Sal

Pelamos las patatas y zanahorias, ponemos en el vaso cortadas a trozos y ponemos 5 segundos Velc 4, abrimos y miramos, y depende de como la queramos de tamaño, ponemos más tiempo, yo le puse 5 segundos más, sacamos y ponemos en el recipiente Varoma.
Yo herví los huevos en un cazo, pero se pueden poner lavados, junto con las patatas, en el Varoma.
Ponemos en el vaso 500 de agua, ponemos el recipiente Varoma y 20 minutos en Velc 1 ( el tiempo depende de la clase de patata, pero entre 20-22 minutos están hechas).
Sacamos y reservamos para que se enfríen.
Mientras se hacen las patatas, hacemos la mayonesa casera, en batidora, con aceite de girasol, 1/2 limón exprimido, 1 huevo y un poco de sal).
Enjuagamos el vaso de la Th y secamos.
Pelamos los huevos duros, y ponemos en el vaso, 2 segundos en Velc 4.
Cuando se enfríen las patatas y zanahoria, le echamos el atún escurrido del aceite, olivas cortadas (opcional) y un poco de huevo picado, mezclamos bien y añadimos la mayonesa, mezclamos, ponemos en una fuente y ponemos el huevo picado por encima.....metemos al frigo...dejamos que enfríe y lista para comer....

Las fotos....

TERMINADASS.jpg
El paso a paso...
ENSALA+PA.jpg


pata+en+va.jpg


YA+COCI.jpg


HUV+PICA.jpg


MAYO.jpg


MEXCLA.jpg


CON+MY.jpg


TERMI.jpg






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Si PADDI ¡¡yo tampoco lo sabia y lo e buscado son zanahorias¡¡¡ jolín ¡¡como se cambia de nombre de un sitio a otro..:lol:yo pido aqui carlotas y me dicen quien esa..

Sena ¡¡esta ensalada me encanta sobre todo ahora con el calorcito..:babas:


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Qué rica la ensaladia rusa' date=' en casa nos gusta mucho, eso si, siempre con mayonesa casera. Tiene muy buena pinta!! :plas::beso:[/quote']

:babas: me encannnnta... en cuanto llegue "la caló" empiezo con ella...

:plas::plas::plas:


Qué rica' date=' y muy apropiada para este calor de verano que soportamos.:)[/quote']

Que fresquita!! Muchas gracias


Ya empieza a apetecer:D que rica!! a nosotros nos encanta:dientes:


Supongo q carlotas seran zanahorias no??? :lol:


Si PADDI ¡¡yo tampoco lo sabia y lo e buscado son zanahorias¡¡¡ jolín ¡¡como se cambia de nombre de un sitio a otro..:lol:yo pido aqui carlotas y me dicen quien esa..

Sena ¡¡esta ensalada me encanta sobre todo ahora con el calorcito..:babas:


:lol::lol:lo q me he reido con lo de las carlotas, aquí las llamamos así...ya lo he puesto..., y si no las habeis cortado en la th, hacerlo que quedan bien, ains yo antes q antes de cocerlas, las cortaba a taquitos, q pereza me daba jajajaja.....gracias a todas:beso:

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se ve riquiiisima sena!!! y como soy tan perezosa para cortar las verduras:bate:, yo lo que hago es comprarla congelada y la hago al vapor en la cocimix y asi no sale aguada....lo demas igual que la tuya con mayonesa casera incluida:D.como tu la haces mucho mejor.ah! se me olvidaba, yo tambien llamo carlota a la zanahoria:lol:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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