Minnie se va de Comunión!

[Rumiana Cocina 383]

Pues si, me han pedido una tarta de Minnie pero de Comunión
Así que la vestí con su vestidito blanco, le puse una cruz en el cuellito y listo!


Los dos bizcochos eran de chocolate, pero uno relleno de crema de oreo y el otro de crema de vainilla!


Espero les guste.

[Susimix 0]

Muy bonita, qué bueno el detalle de ponerle la cruz a Minnie!

[lolitoba 139]

:plas::plas::plas:es preciosa

[giov 1.104]

Pero qué guapa. Muy muy bonita

[encarnasao 23.663]

muy bonita:up:
:plas::plas::plas:
:beso:

[samuntada 0]

Increible:up: :plas::plas:

[mariace 0]

que bonita, ¿la has hecho con aerógrafo?

[Rumiana Cocina 383]

Gracias a todas!!! Mariace, no es con aerografo, es con pintura y pincel

[remipi 0]

Q bonita, es preciosa!.
Me podrias dar la receta de las dos cremas. Gracias.

[Rumiana Cocina 383]

Hola guapis, claro que si, es la Butter Swiss de vainilla y la de Oreo, haces una butter swiss básica y saborizas, te dejo mi receta

Te la copio tal cual la tengo en el recetario

Butter Swiss Básica

Ingredientes

150 gramos de clara de huevo pasteurizadas
300 gramos de azúcar fino
450 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente y en trozos
Aroma de vainilla para la de vainilla y galletas oreo molidas para la de oreo
Preparación

Las claras de huevo y el azúcar se montan al baño maría, así que debes empezar poniendo una olla con agua al fuego.
Mezcla las claras y el azúcar en un cuenco. Pon el cuenco al baño maría, y sigue batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla esté bien caliente.


Vierte la mezcla en otro cuenco (frío), o si tienes un robot de cocina, en el cuenco correspondiente. Bate la mezcla a alta velocidad hasta que quede montada y forme picos estables (tarda unos 10 minutos). El merengue tiene que enfriarse lo suficiente como para que la mantequilla que vamos a añadir en el siguiente paso no se funda.


Añade la mantequilla en pequeños trozos, poco a poco, sin dejar de batir (pero ahora a baja velocidad). Al principio la mezcla puede aparecer un poco grumosa, pero no te preocupes, sigue mezclando y ten paciencia: los grumos desaparecerán ;-) Cuando la mantequilla esté bien incorporada a la mezcla, pon la batidora a una velocidad mayor y sigue batiendo la crema hasta que presente un aspecto cremoso y suave.


Añade la esencia de vainilla o la elegida, e incorpora con la espátula lo que quede en los bordes del cuenco y sigue batiendo un minuto, para que quede todo bien mezclado.
La buttercream de merengue suizo ya está lista. Puedes conservarla una semana en el frigorífico.:beso:

Q bonita, es preciosa!.
Me podrias dar la receta de las dos cremas. Gracias.