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Magdalenas de salmón ahumado

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maripepa

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Buenassssss, no sé si me voy a aclarar,( supongo que al igual que tod@siré investigando poco a poco) pero hoy que tengo un rato libre tambien quiero además de saludar, estrenar foro.

Empezaré con estas mini magdalenas de salmón que os recomiendo probar, están de muerte.

magdalenas-salmonahumado1.jpg


Magdalenas de salmón ahumado (maripepa)
Ingredientes:

Estos han sido a boleo y tomando un poco de base las de atún.

150 grs de salmón ahumado ( cortado a taquitos muy pequeños

150 grs de queso Filadelfia

2 huevos

80 grs de harina

40 grs de aceite

40 grs de nata de cocina

1 cucharadita de café de levadura Royal

sal, pimienta, eneldo fresco picado y eneldo seco molido

Elaboración:

Precalentar el horno a 220º

Cortar el salmón y reservar

Mezclar la harina con la levadura, tamizar y reservar.

Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix y batir los huevos 3 minutos, Velocidad 3 y 1/2

Parar la máquina y sin tiempo, poner de nuevo Velocidad 3 y 1/2 y por el bocal ir añadiendo el
aceite, la nata, el queso Filadelfia, la sal, pimienta y los eneldos, parar la máquina, quitar la
mariposa y añadir el salmón reservado, mezclar unos segundos, Velocidad4
Por último añadir la harina y mezclar unos segundos más ( 5 o 6) y terminar de mezclar con la
espátula.


Rellenar los moldes enmantequillados ( yo les pongo un spray anti adherente )
Meter las magdalenas unos 4 o 5 minutos ( depende del horno) hasta que suban y bajarlo a 180º,
continuando la cocción unos 6 o 7 minutos más.

Desmoldar en rejilla para que enfríen.


Nota: tened en cuenta que si los moldes son más grandes necesitarán un poco más de tiempo, los
míos son poco más grandes que una nuez.

Que aprovechen!!!!!!
Esta receta y otras más en http://migranitodesal.com/?p=384

:beso::beso:


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Re: Magdalenas de salmón ahumado

:o:o:o
Que inventiva tienes maripepa, ya me parecieron alucinantes las de atún, de modo que estas.....mmmm, que ricas.
Las copio con tu permiso :beso::beso:

Por supuesto, permiso concedido.
Pruebalas, según mi marido, están incluso mejores que las de atún.
:beso::beso:
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Re: Magdalenas de salmón ahumado

Ala......... niña :) eres cara de ver por estos "lares"...se os hecha de menos a "muchas" :):) (tambien lo digo por tí Auro)

Me encantan tus recetitas...y lastima de regimen que ...si no!! :duda: mañana las hacia

Me alegra mucho ...leerte :wink:

:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Magdalenas de salmón ahumado

Hola maripepuchiii¡¡.....que raro suena "magdalenas de salmón" pero viendo la pinta ,e copio la receta :plas::plas::plas:

¿¡que tal estas petardilla?? :dientes::beso::beso:

Hola Auro, toy bien, hoy de vagueteo total y tú??????
Prueba, prueba!!!!!
Ayer hice tu bizcocho de chocolate, la pinta riquisima, pero de sabor hasta que no lo repita no te podré decir.
:beso::beso:
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Re: Magdalenas de salmón ahumado

Hola maripepuchiii¡¡.....que raro suena "magdalenas de salmón" pero viendo la pinta ,e copio la receta :plas::plas::plas:

¿¡que tal estas petardilla?? :dientes::beso::beso:

Hola Auro, toy bien, hoy de vagueteo total y tú??????
Prueba, prueba!!!!!
Ayer hice tu bizcocho de chocolate, la pinta riquisima, pero de sabor hasta que no lo repita no te podré decir.
:beso::beso:


Y eso.....se lo regalaste a alguien o lo tiraste a la basura :bate::lol::lol::lol::lol:

Yo he estado de paellera mayor :grrr: 11 personas a comer....ná :anda-ya: hemos hecho el sorteo del amigo invisible para navidad....hay crisis y no puede ser el despilfarro de otros años :sinunduro:

Esta noche me voy al cine con mi hija.....que tiene mamitis...se va mañana :cry:

A ver si bajas de la atalaya algún día ¿no?? :duda::beso::beso:
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Re: Magdalenas de salmón ahumado

:o ¿Son moldes como capsulitas? Todavia tengo pendientes las de atún,...me resisto a probar textura bizcocho y gusto salado..pero la gente que las ha probado dicen que están muy buenas.

Me alegro de verte por aquí :):plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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