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ayuda: receta patatas pequeñas (baby potatoes) de inglaterra

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hola
quisiera pedir ayuda por una receta que probe hace 2 años cuando estube en inglaterra y que me encanto y no he vuelto a probar.
no se ni como se llama ni nada de nada, pero creo que es conocida. o eso me parece.

lo que busco es una especie de..... frito o algo asi. son patatas muy pequñitas, croe que se llaman papatas baby no? y estaba como fritas, porque por fuera tenian un poco de aceite. Estaab fritas pero con piel!!! que era lo mas raro para mi, sin embargo, te las podia comer enteras, porque la piel apenas se notaba. estaba como medio rebozadas en algo asi como una mezcla de especias. recuerdo que tenia tambien algunos granitos, como las hojas del romero, esas mini hojitas y cosas asi, tipo sesamo.
Eso nos lo ponian para acompañar la carne, o lo que hubiera de comida.

hace dos años que estube ali, pero.... aun las hecho de menos.... y lo malo es que no se ni como se llamaban.

a ver si alguno me peude hechar un cable y le suena esa receta.
gracias


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ROASTED RED POTATOES

Ingredientes:
• 2 libras de patatas rojas pequeñas, tipo baby, lavadas y cortadas por la mitad (no las pele)
• 3 cucharadas de aceite de oliva, más si se desea
• Los condimentos al gusto:
• Sal de ajo
• Pimienta molida fresca
• Sal
• Hojas de romero seco, picado
• Perejil seco
• Ajo picado seco o fresco
Elaboración:
Un recipiente para hornear grande, cubierto con papel aluminio y rociado con aceite antiadherente en aerosol para cocinar.
• Precaliente el horno a 260ºC.
• Llene un tazón grande con patatas cortadas.
• Rocíe el aceite y los condimentos sobre las patatas, revuelva para cubrir bien.
• Coloque las patatas en una sola capa sobre el recipiente preparado para hornear.
• Hornee sin cubrir de 40 a 45 minutos, dando vuelta a mitad del tiempo de cocción.
• Las patatas deben estar doradas y tiernas.
• Sirva caliente.

Se pueden usar otros condimentos al gusto de cada cual.

Espero que te sirva. :)


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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