...Tarta rápida de chocolate blanco...

[Gijonesa 1.423]

¿¿ sabeis el dicho ese de...vísteme despacio que tengo prisa ???

Con el post listo para publicar el navegador me hace una de las suyas....(paciencia) y no me importaría, pero es que...en poco mas de 4 horas me toca el despertador...


Receta para unas prisas... es lo que hay ... o lo que no hay: tiempo.

como siempre aquí y en mi blossssss


Ingredientes:

* 2 ó 3 planchas de bizcocho redondo
* 4 sobres de cuajada
* 2 litros de leche semidesnatada
* 450 gr de chocolate blanco
* 150 gr de chocolate con leche
* bolitas de chocolate para adornar

Preparación:

Preparamos un molde redondo desmoldable, en este caso de 26cm.
En la base "encajamos" uno de los bizcochos.
Yo corté por la mitad otra plancha, para que no saliera tan alto, pero puede hacerse tranquilamente utilizando las planchas enteras.

Es muy fácil de hacer y os lo voy a contar muy brevemente:

Cada sobre de cuajada lleva medio litro de leche y 150 gr de chocolate, se hace de acuerdo con las instrucciones del paquete, disolviendo en la leche el chocolate.
Puede hacerse en un cazo a la manera tradicional o con thermomix.

Ponemos en el vaso medio litro de leche, añadimos el chocolate troceado y el sobre de cuajada. Tapamos, programamos 7 minutos, Temp. 90ºC y Vel 5.

Sobre el molde con base de bizcocho echamos "una medida" de la crema de leche y cuajada con chocolate blanco.
Colocamos encima otra plancha de bizcocho.
Volvemos a cubrir con otro medio litro de preparación. (*)
Colocamos el último bizcocho y terminamos con una tercera parte de cuajada con chocolate blanco.

Finalmente hacemos otra crema de chocolate con leche, utilizando el último sobre de cuajada, otro medio litro de leche y cubrimos la tarta.
Esta última capa normalmente no la hago, pero la tarta "necesitaba" algo mas de color.

Dejamos reposar hasta que pierda temperatura y terminamos de enfriar en la nevera, si es posible de un día para otro.

[Yasmina 4.495]

Que rica¡¡

[pasangara 27]

Hoy hemos estado de comunión y vengo saturada de dulces y excesos pero he leído chocolate blanco y.......he entrado corriendo para ver si todavía queda algo:babas::babas: me la copio!!

:beso:

[Gijonesa 1.423]

Hoy hemos estado de comunión y vengo saturada de dulces y excesos pero he leído chocolate blanco y.......entrar corriendo para ver si todavía queda algo:babas::babas: me la copio!!

:beso:

copia... y hazla, porque tampoco es tan dulce... se come sola

[Xena ( Sena) 20]

q pintaza q tiene...

[LENAPE 0]

Que buena pinta tiene Gijonesa, creo que la voy a hacer para el cumple de mi sobrino este viernes. A las planchas de bizcocho no hay que echarles almíbar, ¿verdad?.

Y otra duda, a ver si me podéis ayudar, he comprado para la tarta una oblea de azúcar de Cars, ¿creeis que puedo ponerla sobre esta tarta? ¿quedará bien?

Muchísimas gracias,

[Ishtar 10.336]

Deliciosa y rápida, no se puede pedir más.

[lolitoba 139]

:o:o:babas::babas:madre mia que pinta tiene

[Arasia 88]

Que maravilla de tarta Gijonesa, me encanta, la apunto para cuando pueda permitirme un dulce:up: dichosa dieta:cry:

[alumna 14.315]

pero qué buena pinta, me la anoto