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Nueva Monti

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Hola a todas, he decidido comenzar monti porque ya la hice hace unos años y me fui bastante bien, pero la deje y comence a engordar de forma bestial debido a problemas. Ahora tras 4 meses a dieta por una endotrina perdi 16 kilos pero de la noche a la mañana en una semana subo 8 kilos, comienza a subirme la tension de 20/14 siendo de tension baja,asi llevo un mes, vamos en pocas palabras que una dieta hiporcalorica me ha puesto el cuerpo loco y cansada de pasar hambre para estar asi, he decidido volver a probar con monti.

Espero no ser muy pesada con mis preguntas, y sobre todo muchas gracias de antemano. Tengo dos libros monti, pero he aprendido mas leyendo vuestros post que con el libro :P


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hola Criz, bienvenida. Ya te he contestado en el post de los menús semanales y veo que sí, efectivamente, vienes de una dieta hipocalórica. Si es que se veía clarito clarito ;)

No te preocupes si al principio te cuesta un poco, es normal, tú ve poniendo los menús y verás como entre todos te ayudamos que aquí hay gente muy simpática y que sabe un montón.


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Hola a todas, he decidido comenzar monti porque ya la hice hace unos años y me fui bastante bien, pero la deje y comence a engordar de forma bestial debido a problemas. Ahora tras 4 meses a dieta por una endotrina perdi 16 kilos pero de la noche a la mañana en una semana subo 8 kilos, comienza a subirme la tension de 20/14 siendo de tension baja,asi llevo un mes, vamos en pocas palabras que una dieta hiporcalorica me ha puesto el cuerpo loco y cansada de pasar hambre para estar asi, he decidido volver a probar con monti.

Espero no ser muy pesada con mis preguntas, y sobre todo muchas gracias de antemano. Tengo dos libros monti, pero he aprendido mas leyendo vuestros post que con el libro :P

el problema de algunos profesionales (99%) es que saben el como y el porqué, pero no les dá la real gana aplicarlo...
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Cerberos hay alguna explicación a lo que le pasa a esta chica??

Pues si tenemos un coche con control automático sobre el consumo (Como el organismo), y le echamos un cuarto de depósito para hacer 1500 Km a 120km/h, llegará un momento en que reducirá el consumo en detrimento de la velocidad (cansancio, astenia), las revoluciones de crucero (vitalidad) y las revoluciones estando parado (metabolismo basal), al final hemos de reducir de velocidad para adecuar y elevar las revoluciones con lo que la temperatura del motor aumenta para lograr una velocidad adecuada (tensión, pulsaciones), lo que lleva a un más rápido quemado del aceite y consumo del refrigerante, sufrimiento anormal de diversas piezas, etc, etc (múltiples problemas y desarreglos orgánicos), la inyección se atasca y coge hollín (colesterol, triglicéridos...). Aunque hay una enorme diferencia, el coche no tiene un depósito alternativo ni un software para ir guardando un poco en él (por si acaso se ve sin combustible) cada vez que reponemos el cuarto de depósito, pero el organismo sí (las grasas acumuladas), con lo que cada vez que damos azúcar o azúcar+grasa, guarda en el depósito alternativo además de llenar el normal. No sé si la "parábola"... :duda:
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:duda::duda: lo que se llama ralentizar el metabolismo no??' date=' pero a esos niveles ese efecto rebote tan brutal[/quote']
En situaciones de carencia cuantitativa (energía) o cualitativa (falta de nutrientes), el metabolismo basal y otras funciones se "autoajusta" a los niveles que le damos en un intento desesperado de guardar las reservas existentes y acumular lo que pueda por interpretar que existe una carencia exterior (caza, periodos invernales, sequías, hambrunas en la prehistoria y antiguedad o... Dietas de ese tipo actualmente... Comida correcta en definitiva), es decir cualquier posible reacción lipolítica inicial en los primeros días se interrumpe para no quedar al organismo sin algo que le puede ser necesario para mantenernos vivos. Otra cosa es que esta situación se prolongue o se provoque y el organismo comience a comerse a sí mismo, empezando por la masa muscular y después por las grasas (dietas hiperproteicas o inadecuadas, hambruna prolongada), solo hay que saber de qué modo hacer una alimentación correcta que hará innecesarias esas reservas, dada la abundancia.

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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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