El desayuno del domingo- dia del celiaco

[encarnasao 23.663]

buenos dias Encarna y foreras,

hoy me he levantado con el corazón encogido, y es que desde ayer, que para variar no dejan de darme sustos. Y siempre he de dar gracias a Dios, ayer le dió un bajón a mi hijo de azúcar pero importante, se puso a 30, y como estaba durmiendo no se enteró, y como no me contestaba al tfno. fui a casa, y enseguida vi que estaba bajo. Y sigo dando gracias a Dios, porque quedó en un susto. Pero cómo puedo estar tranquila, cuando se va de viaje, si en una de esas bajadas, puede perder la vida :cry: y es que cuando llegó de madrugada, llegó tan cansado que se fue a dormir sin tomar hidratos, me siento tan impotente, porque yo no puedo evitar estas situaciones es él, así que hoy no nos vamos al apartamento hasta que él no se levante.

también me quiero unir al día del celiaco, y disfruta mucho de tus nietos.
que disfrutéis del día

buenos dias virginia:)
como te entiendo, estos hijos nos van a matar a sustos y disjustos:cry: cantale bien las cuarenta pa que esto no vuelva a ocurrir.:bate:
un completito y que pases un buen dia :beso:

[luna_mj8 4]

Buenos dias..

Ayer me pasé todo el dia en la cocina..Por la noche teniamos una cena en el patio del cole de Sergio..asi que como siempre soy la encargada de llevar postres..Pues hice la tarta de queso y limón de Auro que adorné con Frutas del bosque congeladas que compré en La Sirena..También hice la tarta de profiteroles que que facilita es y que resultona queda..

Y luego hiba hacer un hojaldre de manzana..pero vi en internet..Las rosas de manzana y hojaldre..y me lancé con ellas...Buenisiiiimmmas!!Me acabo de comer 2 de las que sobraron...
También llevé 2 pizzas...asi que acabé muerta entre la casa y unas cosas y otras sin sentarme en todo el dia..


Alumna que susto lo de tu hijo ...madre mia..

En mi familia si hay un celiaco se lo descubrieron a mi tio..hará unos 4 años ...Se le presentó de golpe...Y otros 10 años antes...la diabetes tipo I también...asi que....sé de lo que hablas..Aunque a mi tia le da coraje cuando dicen que la comida del celiaco es tan cara...pues ella dice que antes puede que si ..pero que ahora hay muchos super..entre ellos Mercadona etc..que traen cosas al abasto de cualquiera.

En fin ...me uno sobretodo porque no pueden comer cualquier cosa..y eso ata.Mi tia por ej si vamos d restaurante..ella no se fia de nada..Y siempre acuerda en llevarle a el su comida de casa..Y el restaurante acepta.

A pasar un buen domingo..

[behbeh 289]

hola, gracias por celebrar el dia con nosotros. Me voy ahora de mesa, que me ha tocado el turno de 12 a 14 h, lo malo es que aquí está lloviendo y no pasará mucha gente.

Encarna, un poquito del bizcocho de carmem que se ve muy bueno.

Sobre lo de llevar su comida a los restaurantes yo lo hice los primeros años de diagnóstico, mi bolso era un autentíco bolso picnic, entre mil cosas le acompañaban tupers. Aun hoy, mi bolso lleva siempre, por ejemplo, sobrecitos de ketchup de marca apta, por si vamos por ahí que se los pueda poner a unas patatas fritas.
Por tener, le tengo hasta una minibarbacoa plegable, cuando vamos de churrascadas le llevo la suya, por el tema no de la carne del churrasco, sino del chorizo, porque al chorizo si le han podido poner algún condimento con gluten y quedar asi "contaminada" la parrilla.
Que paseis un buen dia, gracias a todos por acordaros hoy de los celiacos

[montsemi 16]

Buenos días!!!! Por aquí ha refrescado un poco y se puede respirar:D

Llevo unos días sin entrar al desayuno, pero es que me lían de mala manera, cuando no es una cosa es otra...... el caso es que cuando quiero ponerme ya son horas de merendar, espero que sigáis tod@s bien.

Lauma, aunque sea con retraso "Felicidades" :fiesta:

Alumna, madre mía, qué susto

Yo afortunadamente no tengo celiacos cerca, pero sí alérgicos a alimentos, por ejemplo al huevo, y es una gaita, porque hay muchas cosas que antes no llevaban huevo, entre ellas la pasta normal y corriente (macarrones y demás) y ahora no se encuentra, en todos te pone que puede contener trazas...... en fin, un asquito. :down:

Me voy a trastear un rato, me pillo un completo, que tiene todo un aspecto riquísimo.

Feliz día para tod@s!!!!!!:beso:

[Azores 3]

Buenos días o buenas tardes, que ya es la hora del aperitivo :) pero es que ayer hubo juerga y acabo de levantarme 8)

Alumna, menudo susto¡¡ menos mal que todo quedó en eso, pero entiendo que no vivas tranquilla

Lauma, felicidades atrasadas... espero que lo celebraras muy bien

Y como ya el la hora del aperitivo, me llevo un saladito con una caña. Hoy no se si desayunar o no, hacía siglos que no dormía hasta tan tarde¡¡

Feliz domingo para todas :beso:

[marasti 90]

Buen os dias/ tardes a tod@s

Me uno a la celebracion del dia del celiaco, como no.!!! y especialmente teniendo como amigas a personas con ese problema en la familia.............

Yo tampoco tengo celiacos cerca.---bueno algun amigo, pero no es lo mismo que tener que darles de comer a diario y mas aun si son niños con la de cosas que hay que evitar.....Si tengo diabeticos y se lo que son las limitaciones.

Es dificil de explicar al principio, en la consulta preguntan cosas que a mi ni se me ocurririan y acabo recurriendo a internet ( vamos a vosotras) para poder contestar dudas de mis pacientes......
Asi que gracias por toda la informacion, recetas y demas que poneis a nuestro alcance............

Alumna.....siento el susto con tu hijo, deberia de tener mas cuidado pero tambien comprendo que a los jovenes se les hace dificil estar pendientes de las comidas, aunque en su caso sea fundamental, espero que no haya mas sustos asi!!!

Espero que tengais un buen domingo, Encarna disfruta de los niños ahora que se dejan....., yo con el cambio de ropa liada ( no tendre que ponerme la semana que viene sino lo hago ya...jajajja) y ayer estuve todo el dia en la Casa de Campo viendo a mi sobrino competir en el triatlon ( no es orgullo de tia pero lo hizo estupendamente)

Buen domingo..........el proximo estaremos juntas muchas...........QUE BIEN


:beso:

[Erizo 2]

Muy bien Encarna