HELADO DE CHOCOLATE Y OREOS (Heladera LID'L)

[Deborah Harry 3]

Buenos días guapos!

El lunes pasado compré la famosa heladera del Lid'l y el finde la he probado con éste fantástico helado, una DELICIA auténtica:) A ver si os gusta:)

http://thecookrocker.wordpress.com/2012/05/29/helado-de-chocolate-y-oreo-heladera-lidl/

INGREDIENTES

1 botecito de creme fracihé (200gr)
300 ml de leche entera
3 cucharadas de cola-cao
3 de azúcar avainillado
75 gr de chocolate con leche (de tableta)
100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
1 pizquiña de sal
6 oreos

MODO DE PREPARACIÓN

Bueno, empecemos con una breve explicación de la heladera. Primeramente hay que meter la cubeta (la de la segunda foto, de borde plateado) en el congelador, como mínimo 24 horas. Tiene que estar muy frío para que la máquina funcione en condiciones. Una vez hecha la mezcla del helado, la metemos en ese recipiente, y al congelador, 5-6 horitas.


Y ahora la receta.


1-. A fuego medio-bajo, calentamos en un cazo la leche, y cuando ésta esté caliente, añadimos la creme fraiche hasta que se deshaga. Entonces añadimos el cola-cao y removemos bien hasta que se disuelva.


2-. Añadimos también el azúcar avainillado, la pizca de sal y el chocolate en onzas. Subimos de fuego hasta que el chocolate se derrita, y después bajamos.


3-. A parte, batimos 2 yemas de huevo con los 100 gramos de azúcar, y los añadimos a la mezcla de la cazuela. Tiene que estar a fuego bajo porque sino se corta. Damos un par de vueltas para que los ingredientes de integren bien, y retiramos del fuego.


4-. Cuando la mezcla se temple, sacamos la cubeta del congelador, y la metemos por el agujero (jajaja) que tiene en la tapa. Encendemos el botón de la heladera. Dejamos actuar media hora, y en los 5 últimos minutos, añadimos las galletas Oreo troceadas. Y al frigo mínimamente 5 horas.


Pasado ese tiempo, servimos bien frío y nos preparamos para el mejor bocado de nuestras vidas.

http://thecookrocker.wordpress.com/2012/05/29/helado-de-chocolate-y-oreo-heladera-lidl/

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[giov 1.104]

Jolín, qué buena pinta. Gracias

[Juanpe 3]

yo, yo, aquí... me pido uno

[lolitoba 139]

:babas::babas::plas::plas:

[s-o-n-i-a 24]

que bueno y el chocolate con lo que me gusta

[ruthi 2]

Espectacular!!!!!. Con eso está todo dicho

[ALOA 4]

Que cosa más rica!! pero demasiado tiempo para mí seguro que la aparco, como la donutera, la gofrera, la máquina de hacer pasta... que desastre!!!!

[Deborah Harry 3]

mmmmm, yo de esas que dices solo tengo la gofrera y la verdad es que solo está para coger polvo!! Ésto lo veo mucho más práctico:)

[Xena ( Sena) 20]

q pinta q tiene ese helado ...

[norlla2 0]

Qué buena pinta!!! Yo de momento sí que estoy usando y bastante la heladera y éste me lo apunto. Pues ya me gustaría a mi hacerme con la donutera y con la gofrera que en casa sí que las usariamos pero seguro!!