Tarta de philadeplhia con milka (touch advance)

[Marta&Company 47]

Hace unos días, haciendo la compra, encontré de oferta este nuevo producto:



Había oído hablar maravillas de él y leído muy buenas opiniones, pero no se me había presentado ocasión de probarlo, así que cargué, con la intención ya no sólo de probarlo como tal, sino de usarlo en alguna receta rica, que hago muy poco dulce últimamente y ya tenía ganas de ponerme con ello.

Al llegar a casa, me puse a navegar por Internet y mirando recetitas ricas, encontré esta receta de Mama66: http://fussioncook-foro.com/viewtopic.php?f=2&t=8671 Automáticamente, me vino a la cabeza una idea: sustituir el queso de untar que ella había usado en su receta, por el Philadelphia con Milka que acababa de comprar. Como ya lo había probado y era más dulce que el Philadelphia normal (aunque para nada es empalagoso), decidí poner menos cantidad de azúcar para compensar.
Hasta la noche no pude ponerme a ello, pues tuve un día liadísimo... pero como es una tarta tan fácil de preparar, y nuestra Tuchita facilita aún más la faena, enseguida la tuve hecha. Sin más preámbulos, a continuación tenéis la receta:
TARTA DE PHILADELPHIA CON MILKA



* Ingredientes:

- 600 grs de Philadelphia con Milka (algo más de 4 tarrinas, en teoría 4 tarrinas son 600 gramos justos, pero se ve que el peso incluye la cajita y de producto como tal eché de menos unos 15 gramos en cada tarrina ).
- 3 huevos L.
- 2 yogures griegos.
- 1 yogurt de leche.
- 200 ml de nata para montar (35% M.G.).
- 130 grs de harina de repostería.
- 200 grs de azúcar.
- 1 sobre de levadura Royal.
- Mermelada de fresa (para cubrir una vez hecha).

* Modo de elaboracion:

1.- Verter todos los ingredientes, excepto la mermelada, en el vaso de la Thermomix y programar 3 minutos a velocidad 3 y 1/2.
2.- Mientras se baten los ingredientes, engrasar con mantequilla o similar la cubeta de nuestra Touch Advance.
3.- Una vez acabe de funcionar la Thermomix, verter la mezcla resultante en la cubeta, introducir la cubeta en la olla y programar 59 minutos en menú "Horno Tortilla", con la válvula en posición "Horno". Cuando pite la máquina indicando que ha finalizado el programa, NO APAGAR; dejar en mantenimiento de calor 16 minutos.
4.- Pasado este tiempo, abrir la olla, sacar la cubeta y dejar enfriar. Una vez la tarta se haya enfriado, desmoldar en un plato, y rellenar el hueco central con mermelada al gusto (yo la puse de fresa, pues la tarta es muy dulce y quería un sabor que crease contraste... mi chico dice que la mermelada de naranja amarga también le iría de fábula a esta tarta).
5.- Dejar enfriar la tarta en la nevera hasta la hora de servir.

¿Gustáis un trocito?
Espero que os guste, ya me contaréis :beso:

[giov 1.104]

Pues yo ya te contaré, pero con esa pinta, ya casi me atrevo a decir que va a estar deliciosa

[Simpa 28.507]

Hola,desde que vi el anuncio de esta variedad en la tele,me entro unas ganas de probarla....y ahora con este pedazo de tarta mas todavia veo que ya haces maravillas con tu olla

[EOS 1.078]

esta cae mañana, fijo, fijo