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eriel

Cookies con huevo cocido

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eriel

Bueno otra receta que también pensé que nunca haría pero como estoy lanzada......pues a probar. Esta la vi en el blog de la Receta de la felicidad, blog precioso por cierto.
Las cookies de 10, y mira que ya había intentado hacerlas en alguna ocasión, sin éxito, pero estas......toda la casa me huele a galletitas y el azúcar moreno creo que es la clave.
Ingredientes:

  • 1 huevo cocido
  • 200 grs de harinade trigo
  • 100 grs mantequilla en daditos y a temperatura ambiente
  • 50 de azúcar moreno
  • 50 grs de azúcar blanco
  • 1 pizca de azúcar avainillado
  • 90 grs de pepitas de chocolate (150 grs en la receta original)




1.jpg

2.jpg



El huevo picarlo muy pequeñito para que no se vean trocitos aunque si se ven tampoco pasaría nada. Mezclarlo con el resto de ingredientes excepto las pepitas. Amasarlo con las manos que sino es imposible. Cuando esté bien mezclado añadir las pepitas. Poner papel de horno en una bandeja, hacer bolitas con la masa (las mías del tamaño de una nuez) aplastarlas un poco y ponerlas sobre el papel. hornear a 180ºC durante unos 15-20 minutos. Sacar y dejar enfriar en una rejilla. Ahhh y antes de comerlas todas, sacar una fotito......

3.jpg


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tuxa

Curioso lo del huevo cocido, pero veo el resultado y es ¡¡estupendo!! :plas::plas:


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hezcri

Yo hace tiempo que hago unas con huevo cocido y uvas pasas y que buenas que estan y lo que tu dices huele la casa de maravilla


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eriel

Curioso lo del huevo cocido' date=' pero veo el resultado y es ¡¡estupendo!! :plas::plas:[/quote']

Yo hace tiempo que hago unas con huevo cocido y uvas pasas y que buenas que estan y lo que tu dices huele la casa de maravilla


Qué ricas te han quedado.:plas::plas:



Muchas gracias. Yo he quedado muy sorprendida con el resultado. Me han gustado mucho

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s-o-n-i-a

Ala, otra cosa "rara" con excelente resultado, menuda pinta que tienen!!!


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eriel

Ala' date=' otra cosa "rara" con excelente resultado, menuda pinta que tienen!!![/quote']

Si jajaja, Sonia es que ayer tenia el dia lanzado a probar cosas "raras". Estas mejor que el mayocake, sin duda.

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cookie2010

:ocon huevo cocido? nunca lo habia oido,pero tiene sabor a ello?aún así tienen pinta riquisima!!!


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charocarre

Madre mía, las veo y me relamo totalmente, qué pinta tienen!!


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      Buenos días. sigue el frió.   me acabo de levantar, bueno hace diez minutos, me desvele sobre las cuatro y a al siete al sofá, cuando se ha levantado joaquin tenia sueño y me he vuelto a dormir. ahora voy espesa total. vicky ayer hiciste muy bien y hoy mas de lo mismo, lo que te de la gana carmina te he leido en el de ayer, ya vi en la tele como estaban las carreteras por ahí, desde aquí como abrían el tramo de autovía pues iba mas.   os pongo el desayuno y ya os digo sobre la marcha, al levantarme tan tarde el caga prisas ya esta dando vueltas, le gusta ir a comprar pronto.       Pasad TODAS un estupendo dia 
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    • Missis
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