La primavera en la cazuela

[nayre 0]

Esto no tiene ningún misterio pero lo subo aquí y al blog para no quedarme parada y hacerme vaga .

La " receta" si es que se le puede llamar así aquí y en mi blog



Ingredientes:

* Cebolla
* Pimiento rojo
* Zanahoria
* Calabacín
* Brócoli
* Tomate
* Guisantes
* Vainas ( eran congeladas)
* Ajos
* Aceite de oliva
* Sal

Y así de limpio sin nada más ni nada menos.

Cortar las verduras, poner un chorrito de aceite en una sartén, dorar los ajos en láminas y cuando empiecen a tomar color añadir las verduras, tooooooodas!
Saltearlas a fuego vivo, ponerles sal, bajar el fuego y luego dependiendo de como os gusten dejarlas más o menos tiempo, en mi caso me gustan crujientes ( al dente) y para eso con 7/8 minutos están listas, si os gustan más blanditas tenedlas unos minutos mas y listo!
Gilichorrireceta pero mas rica y más sana, dificilmente.

[Yasmina 4.495]

Pensé que habias metido a la primavera en la cazuela ¡¡esas verduritas estupendas sobre todo para este tiempo.....