Duda En cocichef en programaasados y pastel valvula abierta?

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Hola ante todo saludaros ya ke soy nueva en el foro de cocinas programables. Acabo de comprar la cocichef y leyendo sobre otras ollas las recetas ke poneis por aki he leido ke en la gm el programa horno ke segun he entendido es el de las cosas ke no llevan likido,como por ejemplo pasteles,bizcochos,tortillas hay ke ponerlo kon la valvula abierta ya ke realiza la funcion como de horno y no necesita presion.

Mi duda es la siguiente en la cocichef el programa horno no existe pero si el de pastel ke tambien es para cosas sin likido me imagino ya ke es para bizcochos y el de asados. Si kiero hacer una tortilla la tengo ke hacer en el programa pastel ? y con la valvula abierta o cerrada? y los bizcochos con la valvula abierta o cerrada eske en el recetario no pone nada y al leer los otros post de la gm me ha dejado con la duda y no me atrevo a usarlos.

Agradeceria la ayuda de alguien ke tuviera la cocichef y ya hubiera hecho estas recetas en estos programas.


Gracias.

[Simpa 28.507]

Hola,bienvenida al foro,yo no tengo la cocichef pero el funcionamiento es el mismo en todas las ollas,sobre todo el referente a las valvulas,efectivamente para hacer bizcochos y tortillas tienes que usar el menu pastel con la valvula abierta,ya que hay que evitar que coja presion,ya nos contaras que tal te va

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graciass

Hola' date='bienvenida al foro,yo no tengo la cocichef pero el funcionamiento es el mismo en todas las ollas,sobre todo el referente a las valvulas,efectivamente para hacer bizcochos y tortillas tienes que usar el menu pastel con la valvula abierta,ya que hay que evitar que coja presion,ya nos contaras que tal te va [/quote']


gracias simpatia de momento no lo he probado por falta de tiempo, pero al menos cuando lo haga no estare con miedos de ke eso explote o se pegue o sabe dios.

En cuanto lo pruebe os cuento

[Simpa 28.507]

gracias simpatia de momento no lo he probado por falta de tiempo, pero al menos cuando lo haga no estare con miedos de ke eso explote o se pegue o sabe dios.

En cuanto lo pruebe os cuento

Ya veras como no explota,ya nos contaras...

[Susimix 0]

No, no explota:lol: Si quieres para mayor seguridad, quitas la válvula, yo lo hago así porque con lo despistada que soy igual se me olvida ponerla en la posición correcta.