Pollo a l,ast

[LadYeYes 15]

Hola ,sabeis los points de un muslo de pollo a l,ast ??

[JENGIBRE 0]

Hola Betty: yo el muslo de pollo al ast de un tamaño mediano lo puntúo a 5,5P con su contramuslo y sin piel. Lo ví en alguna guía de puntos, y poniéndolo así me va bien . Umm que rico..., me encanta el pollo asado...

[LadYeYes 15]

Gracias guapa pero me refiero al pollo a l,ast que venden en las rostiserías, es el mismo que dices tú?
Y las patatas al caliu? jeje ya puestos.... muaaacs merci bonita.

[JENGIBRE 0]

A ese mismo me refiero,al que compras ya asadito... leí en algún sitio que aunque no lleve aceite se cocina en su propio jugo, que al fin y al cabo es la grasa que suelta la piel, de ahí que parezca algo mas carillo siendo pollo... pero quitándole la piel en la guia lo puntuaban a eso, 5,5 y yo lo he hecho igual y las semanas que lo he comido sin problemas

Con respecto a las patatas.. no sé cuales son, no te puedo ayudar que tampoco soy muy patatera

[noeflordemar 0]

no se lo que es el pollo ese...esta bueno?

[LadYeYes 15]

Graciaaassss jenjibre!
Noeflor es el pollo a l,ast de toda la vida, yo lo he hecho porke trabaje en una pizzeria y le ponián un aceite con hierbas aromáticas de esas..

[noeflordemar 0]

betty podrías ponernos la receta? suena bastante bien

[liris82 0]

eso eso recetas que a mi me gusta probarlas todas

[LadYeYes 15]

es pollo a l,ast de rostisseria, trabajé hace 14 años en la pizzeria, no me acuerdo, mi jefe hacia una mezcla con aceites y hierbas de estas para pollo y lo untaba al pollo a l,ast, luego lo poniamos en la máquina y a dar vueltas..