Presentación y Dudas!JEje

[Redfield23 0]

Hola!!! Os saludo con mucho cariño a todas las foreras/os, desde hace cuatro años, os llevo siguiendo, viendo recetas, aqui, alli, pinchando en enlaces a vuestros propios blogs, que a cada cual me parece mas maravilloso, y por fin hoy me he decidido a registrarme, y poder escribir, opinar, poner recetas, subir alguna foto (Si esque soy capaz), me llamo Ángel, soy extremeño (Concretamente de la provincia de badajoz), tengo 23 años, y desde hace mucho me apasiona el mundo de la cocina, tengo toooodo tipo de maquinas y aparatejos jajajaja, thermomix tm31 (he trabajado en Worwerk), chef o matic, amasadoras...

Vereis, al final he decidido registrarme porque llevo tiempo detras de una heladera, es decir de meter otro cacharro mas en mi cocina (Como hay pocos ya..., pronto me voy a salir yo..), y bueno, al margen de tooodas las recetas que hay aquí, he decidido crear el hilo y presentarme oficialmente, ah! y decir que soy Fan fan, de dos o tres foreras como, Canelona (Maravilloso su blog, y sus macarrones pizzeros... entre otras cosas jajaajaj), Auro... y así puedo tirarme horas y horas escribiendo, y dandoos las gracias por reirme con vuestros comentarios durante tanto tiempo, pero nunca me había decidido a registrarme, sería por falta de tiempo o algo.. yo que se.

Bueno que me enrollo mas que a una persiana, como no se tampoco si este es el foro para crear este hilo, o este tema o como se llame, si hay algun problema que los moderadores me lo cambien de sitio o me digan lo que crean conveniente, que soy una persona muy obediente . Bueno aparte de todo eso me gustaria comprarme una heladora y tengo las siguientes dudas.

1. Quiero una con compresor (Se que valen entre 200 y 30000 €), pero me voy a dar el caprichito porque me da la gana jiji.
2.¿Alguien sabe si la UNOLD es buena marca o buena heladera? Esque la he encontrado en Pixmania.com por 184 euros una y otra por 156 o así, si alguien la tuviera podria decirme si merece la pena o no?, esque no me voy a gastar 400 €, es decir, me voy a dar el capricho, pero.. veo muy poco rentable gastarme 400 € en una heladera, antes de eso me compro un Ipad... por ejemplo.
3.El libro de Angelo Corvitto, me parece muy interesante, pero.. hay ciertas partes que no entiendo (Lo tengo en PDF), no penseis que me he gastao 150 € en un libro, me parece un poco excesivo (según mi opinión)sin ofender a nadie eh.
4.Se que la dextrosa es el azucar de maiz al 100 %, pero, a mi juicio veo innecesario, utilizarlo, junto con el azucar invertido, ya que los dos tienen un poder anticongelante de 190 no? (me ha quedao muy fino pero vamos que todo esto lo he visto en el libro.. jajaajaj no soy tan sofisticado yo vaya.. ni sabía lo que era el PAC ni el POD ni na de ná), a colación de lo del azucar invertido, creo que simplemnte debemos de utilizar mas cantidad de uno y así no es necesario usar el otro no? que pensais? Esque no lo encuentro en ningun lao vaya...
5.¿Puede usarse la lecitina de soja, y reemplazarla por la lecitina presente en las yemas de huevo?
6.¿Porque las claras de huevo no se pueden usar en un helado? Creo que, se llevan muchos años utilizandose y no pasa nada no?
Basicamente ahora no se me ocurren más preguntas, jaajajaj perdonad por el Quijote, y si quereis algo aquí estoy.

Gracias a todas de verdad!! Y un beso para vosotras!Sois las mejores.

[Simpa 28.507]

Hola,ante todo te doy la bienvenida,estas en el sitio correcto de las maquinoadictas,aqui seguiras aumentando el numero de cacharros en tu cocina si no ya lo veras.... pero lo pasamos en grande y nos sentimos como en familia,espero que tu te sientas igual con nosotras,me he reido mucho con algunas de las cosas que has dicho sobre todo por la manera en que lo haces eso esta muy bien que haya mas chicos en el foro,y veo muy bien que empeceis desde jovencitos porque tu lo eres mas de uno que yo me se no sabe ni freir un huevo ,mira referente a la heladera te has lanzado por la misma que tuve yo en mente,pero por mi mala experiancia con un aparato extranjero te desaconsejo la unold ya que es alemana y no tiene servicio tecnico en España,con lo cual lo barato te sale caro despues con los gastos de envio,vaya que al final terminas por tirarla y comprarte otra te lo digo yo asi que yo te recomiendo una que ademas de barata es Española,es igualita a la unold y es de princess no se si las visto,mira es esta:


http://www.outlet-pc.es/index.php/heladera-princess-ice-cream-maker-2599.html

Ademas de mas barata imposible,que yo de gangas y ofertas soy especialista y te lo pueden confirmar mis compañeras fijate como es igualita que la unold:


http://www.technikdirekt.de/main/es/haushalt/elektrokleingeraete/eismaschinen/329672/-/article-unold-48816-eismaschine-de-luxe.html


Referente al azucar invertido si lo usas solo no te hace falta nada mas para evitar la cristalizacion,los huevos crudos en los helados yo me niego a usarlos y se que los comprados lo llevaran pero ojos que no ven......... asi que yo utilizo la leche en polvo como sustitutivo del huevo y me va muy bien,si son recetas que llevan yemas que van hervidas con la mezcla pues si lo hago pero si son claras paso,bueno ya nos contaras que heladera te compras,y espero que participes en el recetario que he creado para ello y no se si lo has visto,ya te pondre la foto de tu heladera tambien

[Redfield23 0]

Hola!! Que ilución, mi primera repuesta en el foro jijiji , gracias por contestarme simpatia, (el nick te viene al pelo joia!) ajajjaaj, eres muy maja, por cierto, eres mi heroina, porque yo la princess esa la habia visto, pero costaba más en el sitio en el que la vi, de todas formas, esa es con compresor no?? Y se puede pagar por internet?, es decir comprarla?, tu cual tienes? Conoces a alguien que la tenga y haya tenido experiencia con ella, para saber que tal es más que nada

Esque me parece muy barata por 99 € y con compresor, te vas a convertir en mi favorita por esa ganga jejeje.

Bueno ya me dirás, y muchas gracias guapetona.:beso:

[Simpa 28.507]

Ya te dije que era una experta en gangas mira aqui en el foro habia una chica que le habian regalado una Princess,puedes contactar privadamente con ella y que te cuenta que tal le va con ella,mira el nick de la chica es este petisuissa.

Si es con compresor,y esa pagina que te he dado es una pagina online de ventas,pero asegurate que no sea mediante transferencia bancaria ya que esa pagina no la conozco,tu las compras siempre con tarjeta que puedes anular la compra antes de los 15 dias o contrarembolso,yo personalmente siempre uso el metodo de pago por tarjeta pero tengo una virtual destinada para las compras por internet,quizas tengas una paypal que tambien es para compras,mediante transferencia solo pago cuando son paginas que conozco y haya hecho mas compras con ellos,yo tengo una kenwood pero no tiene compresor,la foto esta en el recetario,me la compre hace poquito por 30 euros,la princess la vi despues,si la hubiera visto antes por ese precio... me lanzo a por ella todas las que vi con compresor minimo costaban 200 euros y como tengo en mente un centro de planchado potente y la escoba aspiradora air force de rowenta pues...me tuve que apañar con esta pero vamos que mi proxima heladera sera con compresor

[Redfield23 0]

Pues ya he llamado por telefono esta misma mañana, estoy trabajando y aquí en el trabajo ahora no hay nadie, asique he podido llamar a la tienda, y un chico me ha dado la pagina en la que tienen la tienda online, y cuesta incluso 10 euros menos, 89,90 €, le voy a mandar un privado a la usuaria que me has comentado aver si me contesta, pero vamos, que esta muy barata la verdad, y encima con compresor, , tengo paypal, y tengo la tarjeta prepago de la caixa para compras por ineternet.. ejejeje, como veras estoy puesto.

Muchas gracias de nuevo!!! y ya te contaré. Un besito

[Simpa 28.507]

Ya veo,y suponia que lo estarias por cierto guapo dame la pagina online anda

[EOS 1.078]

dentro de poco buscaremos cocinas nuevas..., yo necesito una freidoraaaaaaaaa, yo tambien quiero una ganga porfa simpaaaaa, ayudame

[Simpa 28.507]

Hayyy que me meooooo pues yo te aconsejo la movilfrit que tengo yo de agua y aceite o la rotafrit delonghy

[Redfield23 0]

Jajajaajaj,no si al final, de aqui al estrellato, pronto tienes tu programa en la television, con tertulianos de las distintas comunidades autonomas jaajjaajajaja, yo te aconsejo la actyfry de tefal, es la que tengo en mi cocina y me va bien, se ahorra bastante aceite... lo notas bastante, vale cara pero compensa, porque además, resulta que los fritos saben completamente distintos.. y puedes hacer hata un pollo entero!

[Simpa 28.507]

Pues para la actifry esta la cocidiet que es similar y bastante mas barata,hace poco estuvo por 75 euros yo estuve un tiempo encaprichada con ella pero desisti,por el tiempo que tardaban las patatas en hacerse y porque estan mucho mas buenas fritas en aceite la verdad sea dicha