¿Un pucherito apto?

[avatar13 0]

Buenas de nuevo. Lo primero es comentar que he perdido un par de kilos. Gracias a todos por vuestros consejos e información De verdad, sois increíbles...

Pero... una vez más, otra duda me roe y me corroe....

Resulta que yo suelo preparar un puchero, que de ingredientes lleva pollo, ternera, hueso añejo, garbanzos, verduritas. El problema es que entre las verduritas se encuentra la patatita y la zanahoria. A mis hijos les encanta esas dos cosas y digo yo, ¿puedo preparar el puchero con ellas y luego yo no comerlos? ¿O el puchero queda digamos "contaminado"?.

Gracias una vez más

[cerberos 1]

Buenas de nuevo. Lo primero es comentar que he perdido un par de kilos. Gracias a todos por vuestros consejos e información De verdad, sois increíbles...

Pero... una vez más, otra duda me roe y me corroe....

Resulta que yo suelo preparar un puchero, que de ingredientes lleva pollo, ternera, hueso añejo, garbanzos, verduritas. El problema es que entre las verduritas se encuentra la patatita y la zanahoria. A mis hijos les encanta esas dos cosas y digo yo, ¿puedo preparar el puchero con ellas y luego yo no comerlos? ¿O el puchero queda digamos "contaminado"?.

Gracias una vez más

Por la zanahoria no habría ningún problema, pero la patata desprende tal cantidad de almidón de alto IG que te hace la comida no apta, tendrías que hacerlo aparte.

[avatar13 0]

Gracias por enésima vez, Cerberos. Seguiré tus consejos...

[Pravias 0]

El puchero seguirá estando igual de bueno sin echarle la patata, con su buena pringa:dientes:

[wewita 1]

Yo preparo también ún puchero así, y lo que hago es cocer en caldo aparte zanahoria, patata y a veces batata y calabaza. Con lo apto pongo calabacín, judías verdes, repollo y algunas veces pera.

[avatar13 0]

No había yo caído en que es verdad que le puedo echar tocinillo... ñam... Gracais por recordármelo

[avatar13 0]

Oye, buena idea la del calabación y demás verdura...pero... ¿la pera? ¿Queda bien con eso?

[Pravias 0]

Tocino, costilla, magro de cerdo, etccc

[avatar13 0]

Y... aunque no tenga ya nada que ver con esto del pucherito... si esta noche ceno macarrones integrales aptos con boloñesa hecha por mi (con magro de cerdo) se considera cena grasa, ¿no?. No se puede tomar estas cenas en la fase I? Y le puedo echar queso rallado? Y si la recetqa es de tomate y anchoa, es le puede echar el quesito?

Hummm soy una abusona, disculpad mi ignoracià:coqueta:

[cerberos 1]

Y... aunque no tenga ya nada que ver con esto del pucherito... si esta noche ceno macarrones integrales aptos con boloñesa hecha por mi (con magro de cerdo) se considera cena grasa, ¿no?. No se puede tomar estas cenas en la fase I? Y le puedo echar queso rallado? Y si la recetqa es de tomate y anchoa, es le puede echar el quesito?

Hummm soy una abusona, disculpad mi ignoracià:coqueta:

Hmmmm... avatar ? Te has leído el libro ? Cómo vas a mezclar carne de cerdo con harina ? Es que por mucho que te expliquemos, si lo básico no lo tienes... uffff... No es que se considere grasa, es que está prohibido.