Arroz con pollo

[Lucie 0]

ARROZ CON POLLO (THERMOMIX)

INGREDIENTES:
- 300gr de pechuga de pollo en trozos grandes
- 25gr de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 pastilla de pollo o un cacito de caldo de pollo
- 150gr de cebolla
- 100gr de pimiento verde
- 50gr de tomate frito/triturado
- Colorante
- 350gr de arroz
- 775gr de agua
- 100gr de guisantes (opcional)

ELABORACIÓN:
1.- Introducimos en el vaso la cebolla, el pimiento y los ajos y trituramos 2 segundos a velocidad 5.
2.- Añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos a temperatura varoma y velocidad 1
3.- Colocamos la mariposa y agregamos el pollo en trocitos grandes (para que no se deshagan), programamos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
4.- Añadimos el tomate y el arroz y sofreímos 2 minutos, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
5.- Cuando acabe ponemos el agua, la pastilla de pollo o el cacito y el colorante y programamos 14 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Si vamos a echar guisantes hay que añadirlos cuando falten 3 minutos para que acabe el tiempo programado.
6.- Una vez acabe el tiempo, dejamos reposar en el vaso durante 5 minutos antes de servir en una fuente.

[COCINAISA 0]

uhh, siempre la hago en la cazuela ... el proximo día en la thm. muchas gracias

[piliaf2000 13]

Me encanta como quedan los arroces melosos en thermomix. Este se ve muy rico

[Lucie 0]

Gracias!! la verdad es que la thermomix borda los arroces, es una de las cosas que más me gustan

[isabeldelacuadra 18]

Me encanta el arroz en la thermo.
Anotado para la próxima vez. Gracias

[Arasia 88]

:babas: el arroz es una cosa que me encanta y con la dieta no me acuerdo cuando fue la úitima vez que lo comí me apunto este tuyo para cuando pueda zamparmelo a gusto:up: se ve riquísimo:plas:

[Kakrina 0]

que bueno !!

[anadiezb 0]

Que buena pinta tiene!!! Me lo apunto

[heidy 0]

Pues yo no me he atrevido todavía a hacer arroz en la thermomix, yo tengo el modelo TM21 y todas las recetas las ponéis para el TM31, ¿valdría con poner la mariposa y velocidad 1 en vez de vel cuchara y giro a la izquierda o cambia algo más?

Gracias
Heidy