Alguien vegetariano por este lado del foro?????

[Narico 36]

por culpa de las cervicales que se me juntaba con unos dolores de cabeza tremendos:evil:.

Esto es justo lo que me pasa a mi, que debido a la hernia discal cervical (y principio de artrosis), me cogen unos dolores de cabeza del lado derecho que me dejan kao, puedo aguantar cualquier dolor muscular, pero el dolor de cabeza tensional me deja literalmente fuera de combate.. Encima también me han diagnosticado desgaste de cadera. Esta es otra de las razones por la que he dejado la carne, ya que a la larga, la proteína animal puede causar osteoporosis.

[tibetana 8]

Buenos días!!

Narico yo tengo en las cervicales protusión leve, artrosis cervical y los dolores de cabeza como tu tensionales, y también estoy operada de dos hernias discales en las lumbares asi que estoy completita:lol:. Me alegro que te guste mi menu, veras como cada día lo iras viendo mas vegeta:) el dulce a sido un caprichito que me he dado pero era como un cuerno y por dentro de chocolate, al final le he quitado todo el chocolate todas las virutillas que tenia de chocolate por fuera y me he comido solo el bollo porque con dos bocados que le he dado al plastoso chocolate he tenido bastante, despues me reia porque digo si te empalaga el chocolate po chichi no te lo compres:lol:.

Por suerte cada día se ve mas natural el que haya personas que no coman carne, pero ya veras como alguien te dirá no sabes lo que te pierdes:lol: y no te preocupes que si algun día dejaras este tipo de alimentación veras como tarde o temprano vuelves.

Como te estas apañando con los desayunos? Anoche estube ojeando un libro que tengo de Ana Moreno y vienen ejemplos de desayuno la semana que viene con tiempo te los pondré por aqui que me marcho unos diitas;). Acabo de acordarme seguro que lo has visto pero sino te lo digo en el apartado de alimentación, cocina vegetarina ahi unos hilos que pone que desayunaron, comieron, cenaron que viene muy bien, pero yo lo que hacia al principio coger recetas y ponerlas en practica, como no deje ni los huevos ni la leche no me preocupaba tanto de las carencias porque hacia menus bastaste variados.

Reveca gracias guapa, el inglés no lo domino nada soy malisima para el idioma. He estado 1 año comiendo vegetariano y me gustaria retomar de nuevo, igual el pescado lo voy a seguir tomando y algo de embutidos pero la carne me estoy planteando dejarla

[Narico 36]

Pues en el curro hoy ya estaban un poco con el cachondeillo, en general todo el mundo lo ha tomado bien, pero uno ya estaba con las bromillas. Sé que lo hacía sin mala intención, y la verdad es que me he reído con él, pero claro, en el fondo, piensas "¿y por qué han de hacer una broma de que haya decidido hacerme vegetariana?". Pero bueno, ya digo que en ningún momento me he sentido insultada o menospreciada, pero claro, si me pillan en un "día malo", igual los hubiera enviado al carajo.....

Tibetana, no sé si te vas unos días por trabajo o vacaciones, sea como sea, que vaya bien. Espero que me pongas lo de los ejemplos de desayuno, que me interesan. He visto en el foro vegeta cosas de Ana Moreno, pero la verdad, es que hasta llegar al foro, no sabía nada de ella. Yo me he guiado mucho (a parte de por mis profas), por gente como Cala Cervero, Montse Bradford o Suzanne Powell.

Yo por ahora los desayunos los hago a base de cerales, o tostadas. Los cereales los de toda la vida vaya, tipo All Bran o mueslis, y las tostadas o con paté (miso, humus,etc) o con queso de untar. Sé que no son los desayunos ideales, que debería hacerme las cremas de cereal, pero es que aunque sé hacerlas se me hace muy pesado cocinarlas, la verdad.

[reveca 0]

Chicas, tengo que daros una noticia: ¡voy a intentar pasarme a vuestro bando!
Tengo pensado un cambio gradual en la alimentación: primero dejaré de comer mamíferos, que es lo que más repelús me da, luego aves y por último pescados y mariscos. Lo que no tengo aún claro es si después de estos pasos, dejaré también lácteos, huevos, miel...
Por ahora no se lo voy a decir a nadie, sois las únicas que lo sabéis. Además, como voy a ir poco a poco y nunca me ha gustado mucho la carne, no lo notará nadie

[Narico 36]

Buenos días!!!!

Reveca, que alegría!!!!!!. De verdad me alegro de que hayas decidido dar el paso, un gran paso. Tú hazlo a tu ritmo, como consideres mejor para ti.

Si consideras que aún no estás lista para decirlo a los demás, pues no lo hagas. Debería ser sencillo, pero por desgracia hay gente que no lo entiende y algunos te harán preguntas absurdas como: "¿y es que las plantas no tienen sentimientos...?". Pero bueno, espero (también en mi caso) que esa gente sea la minoría, y que aunque haya gente que no comparta esta ética, al menos la respete.

Si te pasas por el forovegetariano.org, hay mucha información. Y de todas formas, cualquier cosilla que te pueda ayudar (información o apoyo de cualquier tipo), aquí estoy.

Ánimo que tú puedes!!!!.

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Por cierto Reveca, podrías ir poniendo tus menús en el post correspondiente, yo también lo hago, así nos podremos ir dando ideas y aprendiendo de ambas.

[reveca 0]

Gracias por el apoyo Narico
Esta semana no pongo menús, porque estoy "pre-femenina" y no soy capaz de comer ordenadamente ni puntuar, pero en unos días vuelvo a la carga
Por ahora, me comeré las productos procedentes de animal que tengo en casa, pero ya no compro más.
Aún no le diré nada a nadie de mi decisión, porque como aún no se si voy a ser capaz o no de mantenerlo, no quiero aguantar comentarios tontos. Además, si lo dejo, me evito los típicos "¿lo veeeess? si es que así no se puede vivir".
A ver si luego tengo ganas y me paso por el Alcampo a comprar tofu o alguna cosita nueva para la despensa, que no solo de verde vive el hombre

[Narico 36]

De nada Reveca, y repito, aquí estoy para lo que necesites:).

Hay gente a veces que primero deja la carne y por último el pescado, y así les es más fácil. Tendrás que ir viendo que tal lo llevas. Yo estoy muy contanta, hoy es mi décimo día y la verdad es que de maravilla:up:.

He estado comiendo con los compis del curro en un chino, y ya he tenido que oír algún comentario del estilo de "¿y si vas por la calle y pisas una hormiga, qué haces?, ¿la entierras?". En fin, sé que no lo hacen con mala sarna, pero de verdad, espero que sea la novedad y que no estén con esto para siempre. En general todo el mundo parece respetar mi decisión, pero claro, siempre hay el graciosillo que hace chistes al respecto. De momento me río porque suelen ser ingeniosos, pero vaya, ya digo que espero que se le pase la tontería......

Yo en Alcampo no sé porque no suele comprar ahí, en el Carrefour sí que tienes cositas tanto de tofu o seitán y derivados como verduras y productos ecológicos de todo tipo.

[duelixa 0]

Perdonar que me meta en la charla, Narico pero la próxima vez que te digan algo parecido, deberías contestarles algo como : " no, no la entierro, te la traigo a ti para que te la comas". es que no entiendo esas bromas... es como si tu estuvieras todo el día de cachondeo con que comen carne....
Yo llevo mucho tiempo (pero años) queriendo dar el paso pero tengo 2 hijos y un marido que me lo ponen muy dificil porque son carnivoros a mas no poder. Lo que si quería pediros si no es mucha molestia es que me dierais los pp que me corresponderían. Soy mujer, 47 años, mido 1,73 y peso 91 kilos. llevo unos dias leyendo los hilos de la pp y lo mismo me animo. Gracias.

[Narico 36]

Hola Duelixa!!!. Pues bienvenida por estos lares, jejejeje. Nada que perdonar, faltaría más. Para eso esta el foro, para que podamos opinar y compartir experiencias. Tendré en cuenta tu consejo, porque la verdad es que aún no sé bien qué contestar en estas situaciones. También ha hecho el comentario de "seguro que la lechuga también grita y agoniza cuando la sacan de la tierra...":o:o. En fin, si es más feliz pensando que yo hago daño a un vegetal al comerlo, pues allá él, no voy a ser yo quien le enseñe que las verduras/vegetales/hortalizas y demás derivados no tienen sistema nervioso.

Yo tengo también tu mismo problema, Duelixa, en casa también tengo un marido carnívoro y mi peque de 6 años por ahora también come carne. Pero bueno, es cuestión de planteartelo, y si realmente tú quieres dar el paso, habla con ellos (no sé que edad tienen tus hijos) y explícales que igual que tú respetas el que coman carne, que respeten ellos el que tú no quieras.

Te paso un enlace que esta muy bien para ir empezando, a mi me lo pasaron en el foro vegetariano:

http://es.scribd.com/doc/8623742/Guia-de-Iniciacion-para-una-Dieta-Vegetariana

Si te decides a hacer Propoints, sólo decirte que es una de los mejores programas de alimentación que hay, tanto da si lo haces como omnívora o como vegetariana. Para PP original te corresponden 29pp diarios + 49 de extra semanal.

[duelixa 0]

Muchísimas gracias, maja. La guía está genial. Creo que me voy a poner con los pp ya mismo.... gracias otra vez