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Receta Pollo en Salsa.

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mpaz75

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Hola chicas, llevo como 4 días con mi olla programable Erika Plus y os invito a que veaís mi segundo plato cocinado en ella. Estoy super contenta con la olla, porque los guisos en la tmx no me salian bien y esto es una gozada. Ahí va:

POLLO EN SALSA (para 4 personas)

* 1 pollo mediano (sin piel y hecho trozos) * 2 hojas de laurel
* 1 pimiento verde * 1 lata de champiñones ( o naturales)
* 1 cebolla * 2 tomates maduros
* 1 zanahoria * un vaso de vino blanco o coñac
* 2 dientes de ajo * perejil
* azafran * pimienta
*aceite * sal

Preparación


En la picadora picas todo junto: pimiento verde, zanahoria, los ajos, la cebolla y el tomate.
Pones en la olla el aceite en menú asado, y sofries lo que has picado, luego echas los trozos de pollo para que se hagan un poquito pero poco. Cancelas el menú asado. Y añades el resto de ingredientes, 1/2 vaso de agua o solo cubrir. Pones menú carne (automaticamente te pone 20 minutos, presión 2).
Cuando termine ver si quieres la salsa más espesa, pues añadir y cucharada o dos de harina y dejar en calentamiento durante unos minutos más.

Y ya está muy sencillito y buenísimo. Vereís el olor que teneis en toda la casa tan rico. Mi marido no podía esperar para comer, estaba deseando probarlo. Y migamos los dos en la salsa.:D

Luego si quieres pones unas patatas fritas y ya está.

Ya me contareis si os animais a hacerla. Ya ire poniendo las recetas que hago .:)2012-06-27%2014.31.04.jpg?size=1280x960


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Gracias!!!! Una pregunta sale la foto de la comida???


Perdona que no te contestara antes, acabo de llegar, no, no salía la foto arriba.
La foto que has puesto... esa salsita divina, jajaja, me estás dando una envidia, con el hambre que tengo no pararía de mojetear en el plato. :babas::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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