Tarta de chocolate y neulas (con foto del corte)

[marianquiros 75]

TARTA DE CHOCOLATE Y NEULAS

Esta tarta la llevo viendo desde hace un tiempo por los blogs que visito , no puedo decir de cual es pues he cogido la idea inicial de utilizar las neulas (obleas ) como base y laminas entre la crema que le he puesto .
Como en casa el chocolate gusta a todos la crema es una base de chocolate parecida a la de los tres chocolates pero "tuneada" por mi ...como es costumbre ...jajajaj

Ingredientes:
Una bolsa de neulas (obleas)
Una tableta de chocolate con leche
Una tableta de chocolate fondant
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata de montar
2 sobres de cuajada


Para la cobertura :
1 tableta de chocolate fondant
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
100 cc de leche .

Poner en un cazo la leche y la nata (separando un vaso para desleír la cuajada) a calentar al fuego.
Cuando empiece a hervir poner las dos tabletas de chocolate partido en trocitos .
Darles vueltas continuamente hasta que el chocolate se haya desleído completamente .
Desleir la cuajada en el vaso que previamente habíamos reservado ,echarla al cazo sin retirarla del fuego y darles vueltas continuamente hasta que se vea que ha espesado un poco .
Dejarla atemperar un poco de tiempo ,no es conveniente mucho pes pudiera llegar a cuajar por completo.
Colocar en un plato un aro desmontable y poner una lamina de oblea en fondo ,echar un poco de crema y repartidla bien por toda la superficie .
Volver con otra oblea y crema hasta acabar con la crema o las obleas (Como orientación les diré que con una bolsa de 12 obleas y esta cantidad de crema me ha llegado perfectamente ).
Poner la tarta en el frigorífico y dejarla que se enfríe y cuaje la crema completamente .
Hacer la cobertura poniendo en un cazo al baño maría todos los ingredientes y cuando estén bien desleídos bañar la tarta completamente ,previamente habremos retirado el molde de aro .
Adornar con lo que gustéis ..yo puse nata con mis nuevas boquillas y unos barquillos a modo de velas en la tarta


sin lugar a dudas ha sido un éxito ha gustado muchísimo .

[lola52 1]

Marián, que tarta más rica y original, mis hijos disfrutarán. Te copio la receta para cuando venga mi hija de vacaciones,
Estás muy guapa con tu nuevo look. :beso:

[Eduardo Soler 371]

Marian que fiesta se harán los niños con tantos cigarros, muy bonita:plas:

[neska 15.859]

que pintaza más buena!!!

[marianquiros 75]

Marián, que tarta más rica y original, mis hijos disfrutarán. Te copio la receta para cuando venga mi hija de vacaciones,
Estás muy guapa con tu nuevo look. :beso:

Lola gracias ...seguro que a tus hijos les gustará ..esta ha encantado ...y lo del nuevo look:guapa:

[Lolaperdiendoeltiempo 1]

Qué buena idea! Nunca la había visto. Tiene un corte tan bonito como la tarta de crepes, pero debe ser mucho más ligera. Además admite muchas combinaciones, aunque la tuya con chocolate es acierto seguro

[CosasdeCasa 0]

Que corte más bueno tiene!! seguro que estaba riquísima!!!

[Xena ( Sena) 20]

q bien t ha quedado..., yo llevo buscando esas obleas tiempo y no las encuentro, para hacerla un dia con el choco q yo hago en la tarta de galletas:beso:

[ALOA 4]

Yo también la tengo en pendientes, y también las de tortitas.... me encanta!!

[Juanpe 3]

, que buena pinta Marian...
(no tenía ni idea de que eran las neulas,je,je...)