Taller de helados 2012

[lucinut 0]

Muchas gracias por las fotos y por las recetas en word. Sois unos soletes

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Ahora aumentadas si que se ven bien las recetas,un millon de gracias,yo quiero ir a los cursos de cocina,pero como me la compré ayer me han dicho que tengo que empezar por los cursos para principiantes

Simpatía tú no paras en tus adquisiciones!!!:lol::lol:Pero tú no tenías la kenwood??? Anda que no paras quieta!!!!

[lucia88 0]

muchas gracias!!!!!!!!!!!! qe recetas mas ricas. gracias por compartir :babas:

[ambar1649 0]

Gracias :plas::plas:

[Maria Jose Cordoba 0]

Muchas gracias, voy a hacer varios que me han gustado, sobre todo el sorbete o granizada de manzana con menta ummmmmmmmmmm que ricoooooo, o helado de caramelo ufffffffff no se si aguantare,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

[luna_mj8 4]

Gracias..Si no tenemos azúcar invertido ??

[ondas 0]

Lo del azucar invertido pues no sé. Puse tambien la receta que nos dieron alli y dijeron que precisamente se utilizaba el azucar invertido para que no cristalizasen, asi que me parecio muy interesante. Lo que no sé es despues en que otros postres se podrá utilizar...

[tuxa 4]

Que buena colección!!

Gracias por compartirlas.:up:



:beso:

[mary505 3.100]

gracias por tomarte las molestias :beso::beso::beso:

[dinamito 1]

gracias por las recetas de los helados.

respondo a lo del azucar invertido. es casi casi FUNDAMENTAL para los helados, se puede sustituir por glucosa o por una miel (la miel por suave que sea aporta sabor).
A parte de los helados se emplea en bolleria, reposteria etc