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Sandwich Oletusfogones I

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Juanjo84

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Al igual que con las ensaladas, empezamos con los sandwichs, recetas muy sencillas pero que nos van a salvar en esos días vagos que no apetece cocinar nada.

FUENTE : OLETUSFOGONES

http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones/wp-content/uploads/2012/07/sandwich-jamon-y-peperoni01.jpg

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: –
Personas: 1
INGREDIENTES:


pan de molde (Bimbo Natural)
lechuga
cebolla
pepino
pepinillo agridulce
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de peperoni
3 lonchas de queso de cabra
1 tomate cherry pera
salsa miel/mostaza
aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN:



Para este delicioso Sandwich no necesitaremos de sartenes ni otros útiles, a excepción de una tostadora y un cuchillo. Como inicio prepararemos los ingredientes sobre la tabla de cortar para emplatar sin dificultad.
El pan lo pondremos a tostar y una vez esté al punto deseado, colocaremos sobre la primera rebanada una loncha de queso de cabra. Si lo hacemos rápidamente el queso se ablandará un poco por el calor de la tostada, y eso que nos llevamos http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif .
A continuación colocaremos lechuga fresca (lavada), cebolla fina y pepino. Para que la lechuga tenga un sabor peculiar he usado un aceite virgen extra que como ya es costumbre en el blog es de la Chinata , un aceite suave y con gran saborhttp://www.cocina.es/blogs/oletusfogones/wp-content/uploads/2012/07/sandwich-jamon-y-peperoni02.jpg

Encima de la lechuga pondremos el pepinillo agridulce que queda genial con la salsa que le vamos a poner, encima cuatro lonchas de jamón cocido, cuatro rodajas de peperoni y otras dos lonchas de queso de cabra.
Ya por último, prepararemos una salsa de miel y mostaza sencilla, que no tendrá más que dos cucharadas de mostaza y una de miel. Y como golpe de gracia, un tomate cherry tipo pera, cortado en rodajas finas por encima, otro golpecito de aceite y cubrimos con la otra rodaja de pan

* Un truco para estos sándwiches a la hora de comerlo, es cortarlos en tres partes transversales, de este modo no se nos desparrama nada y resulta bastante cómodo. Haced presión con las manos y cortar con un buen cuchillo. Quedará como en la foto. Buen provecho!

http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones/wp-content/uploads/2012/07/sandwich-jamon-y-peperoni03.jpg

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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