Tarta HELLO KITTY

[manchas 1]

Esta es la última tarta y prometo no poner mas dulces en largo tiempo (bueno en agosto es el cumple de mi madre así que habrá que hacer algo), pero es que mi hija no cumplirá 4 años nunca mas y las circunstancias han hecho que lleve dos semanas de tarta en tarta.
Esta ha quedado muy vistosa, para decorarla he tomado la idea de Internet, pero el bizcocho y el relleno del libro de la thermomix. No es que haya descubierto América pero ha quedado bonita, no creéis?
Vamos con la foto y la receta que en realidad es lo que importa.

Ingredientes:

• Dos planchas de bizcocho genovés:
  
  • Hice dos planchas rectangulares en un molde de unos 3 dedos de alto por eso no me atreví ha hacerlo de una pieza y como necesitaba 4 capas me es mas cómodo partirlo así.
    
  • Para cada uno necesitamos:
    
    • 4 huevos
      
    • 120 grs de azúcar
      
    • 120 grs de harina
      
    • Almíbar, para mi gusto quedo escaso pero para otros estaba bien calado el bizcocho
      
      • con 200grs de azúcar
        
      • 200 grs de agua,
        
      • (opcional, 20 grs de ron)
        
      • Crema de chocolate:
        
        • 500 ml de leche
          
        • 2 huevos
          
        • 1 cucharadita de azúcar vahinillado
          
        • 30 g de Maicena
          
        • 70 grs de azúcar
          
        • 2 cucharadas de cacao puro
          
        • Sirope de fresa
          
        • Nata de fresa
          
          • 300 grs de nata
            
          • 40 grs de gelatina de fresa
            
          • 30 grs de azúcar
            
          • Decoración
            
            • Un litro de nata montada
              
            • 6 hojas de gelatina neutra
              
            • 6 cucharadas de azúcar
              
            • colorante rosa
              
            • una gominola amarilla
              
            • chocolate fondan negro
              
              

              
              
              
              Preparación:
              
              
              
              

              • Encendemos el horno a 170 grados
                
              • Comenzamos con los bizcochos,
                
                • Ponemos la mariposa, vertemos los huevos y el azúcar y programamos 6 minutos 37 grados velocidad 3 1/2, quitamos la temperatura y otra vez 6 minutos a la misma velocidad
                  
                • Añadimos la harina y la sal y programamos 10 segundos en velocidad 2 1/2, terminar de envolver con la espátula
                  
                • Engrasamos el molde y horneamos a 170 grados 35 ó 40 minutos
                  
                • Dejamos enfriar y desmoldamos
                  
                • Cuando tengamos los dos bizcochos o uno de unos 6 dedos de alto, lo cortamos dejando 4 planchas finitas
                  
                • Hacemos el almíbar:
                  
                  • 
                    
                  • Ponemos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 minutos 100 grados velocidad 2
                    

                
                
                [*]Hacemos la crema de chocolate:
                

                
                [*]Poner en el vaso la leche, los huevos, el azúcar vainillada, la maicena y el azúcar, mezclar 10 segundos en velocidad 3 1/2 y programar 7 minutos 90 grados velocidad 2.
                [*]Añadir el cacao y mezclar unos segundos, en este punto mi crema estaba totalmente líquida así que programe otros 7 minutos 90 grados velocidad 2 y espesó
                

                
                
                [*]Hacer la nata de fresa picha aquí para ver como se hace, yo la tenía congelada por que me sobro de los cupcakes de fresa.
                [*]Empezamos a montar la tarta:
                

                
                [*]Ponemos una lamina de bizcocho sobre la bandeja donde vayamos a servirla y la bañamos con un tercio del almíbar
                [*]Sobre ella ponemos la crema de chocolate
                [*]Otra lámina de bizcocho y bañamos de nuevo con otro tercio del almíbar
                [*]Cubrimos con la nata de fresa
                [*]Ponemos la tercera lámina de bizcocho y lo volvemos a bañar
                [*]Con el bizcocho que nos queda hacemos la cara de hello kitty, hacemos la silueta en un papel y utilizándolo de guia cortamos el bizcocho
                [*]Lo untamos generosamente con sirope de fresa
                [*]y lo colocamos encima de la tarta (centrándolo todo lo que nos sea posible)
                

                
                
                [*]Ahora empezamos a decorar
                

                
                [*]Derretimos un poco de chocolate y sobre una hoja de papel de horno hacemos seis tiras (serán los bigotes de la gatita) los dejamos enfriar.
                [*]Ponemos en remojo las hojas de gelatina, en un vaso ponemos 6 cucharadas de agua y la calentamos en este agua disolvemos las hojas de gelatina escurridas y lo dejamos enfriar
                [*]Mientras vamos montando la nata muy fría, cuando empieza a espesar añadimos el azúcar y poco des pues la gelatina disuelta montamos firme
                [*]ponemos algo menos de la mitad en una manga pastelera con boquilla rizada y comenzamos a cubrir toda la cara con piquitos pequeños, el resto de la nata la coloreamos con 6 gotas de colorante y cubrimos el resto de la tarta.
                

                
                

                
                

                

                
                
                
                
                

                
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                [*]Con el chocolate derretido y metido en una manga pastelera, hacemos los bordes del lazo y el borde de la nariz, que será nuestra gominola amarilla
                

                
                

                
                
                
                
                
                

                
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                [*]Por último colocamos los ojos y los bigotes.
                

                
                

                
                
                
                
                

                
                
                

                
                

                Espero que os guste y que os animéis ha hacerla, para mi ha sido mas trabajoso subir la receta al blog que hacerla

[Sunflower 172]

Qué bonitaaaaaaaaaaaaa, qué lujazo de tarta, a mi sobrina le encantaría seguro:beso:

[selene_vk 395]

Preciosa!!! Es super original y bonita!

[alguiso 0]

Preciosa!!!!:plas::plas::plas::plas::plas:

[Simpa 28.507]

Ostrassssssss que chula y que facilita esta se la voy hacer a mi niña que su cumple es en Octubre a las dos les encanta la hello kitty y por supuesto a tu hija le encantaria ya ves cuatro añitos ya no los cumple mas

[manchas 1]

Ostrassssssss que chula y que facilita esta se la voy hacer a mi niña que su cumple es en Octubre a las dos les encanta la hello kitty y por supuesto a tu hija le encantaria ya ves cuatro añitos ya no los cumple mas

si que es fácil y mi hija alucinó aunque me la pillo antes de tiempo

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Soy una negada con el fondan, y se que por aqui hay autenticas maravilla, pero estoy muy contenta del resultado de esta

[lauma 249]

:plas::plas:Chulisima!!! y el corte se ve jugosito:D

[Ishtar 10.336]

Te ha quedado muy linda.

[karmell 49]

que bonita, me encanta la hello kitty.

[cbc 51]

preciosa!