Foto brigadeiro de caipirinha

[alguiso 0]

Hoy os pongo un brigadeiro diferente, de caipirinha. NO apto para menores pero geniales para una fiesta.

[Lissa 0]

Desde luego que se ven estupendos y muy originales. Me gustaría probarlos.
Muchas gracias.

[Simpa 28.507]

¿Y la receta que? esto me gusta seguro

[alguiso 0]

Tengo dos diferentes. Una con choco blanco que está deliciosa. Las traduzco y os las pongo.- - - Updated - - -

Primera de ellas
BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA O CAIPIRINHA EN BRIGADEIRO (COMO MÁS OS GUSTE)


INGREDIENTES.


1LATA DE LECHE CONDENSADA.
100 GRS DE CHOCOLATE BLANCO.
1/2 CS DE MANTEQUILLA
RASPAS DE LIMA
EL ZUMO DE 1/2 LIMA
3 CS DE CACHAÇA ARTESANAL
100 GRS DE FIDEITOS DE CHOCOLATE BLANCO O RALLADURA DE CHOCOLATE BLANCO
1 CS DE ACEITE DE GIRASOL


PREPARACIÓN:

EN UNA OLLA COLOCAR LA LECHE CONDENSADA, LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE BLANCO.. CON FUEGO BAJO, MEZCLAR CON UNA ESPÁTULA HASTA QUE LA MEZCLA SE DESPEGUE DE LAS PAREDES DE LA OLLA (ESTO ES MUY IMPORTANTE PORQUE SI NO EN VEZ DE BOLITAS TIPO LAS TRUFAS, TENDRÁS QUE PONERLO EN COPITAS, AUNQUE ASÍ TAMBIÉN ESTÁ BUENO.
SEPARE DEL FUEGO Y AÑADA EL ZUMO DE LIMA, LAS RALLADURAS Y LA CACHAÇA. MEZCLE BIEN.
COLOQUE LA MASA EN UNA FUENTE ,UNTADA CON ACEITE, Y DEJE ENFRIAR EN EL FRIGO (ES MEJOR UNA NOCHE ENTERA).
HACER BOLITAS, COMO LAS DE LAS TRUFAS, Y PASAR POR LOS FIDEITOS O RALLADURA DE CHOCOLATE BLANCO.
COLOCAR EN LAS FORMAS DE PAPEL ESPECIAL PARA TRUFAS.
Podéis comprar cachaça en el corte inglés y los que viváis en Madrid en Sanchez Romero.
Si queréis hacerla en la thx seguid los pasos de los brigadeiros de choco que puse el otro día.
Ahora después os pongo la otra recetas.

[alguiso 0]

Segunda Brigadeiro de caipirinha en vaso
1 bote de leche condensada
1cs de mantequilla
1 gotita de colorante alimentario verde
unas gotitas de esencia de limón
el zumo de una lima
raspas de limon
azúcar cristal
cachaça a gusto

Preparación
Mezclar la leche condensada con la mantequilla, llevar al fuego hasta que se separe de las paredes de la cacerola, añadir el colorante, el zumo, la esencia y la cachaça y volver a llevar a fuego hasta que se separe de nuevo.
Montar en vasitos pequeños y adornar con azúcar cristal y raspas de lima o fideos de choco. Dejar enfriar.
También podeis dejar enfriar y después hacer bolas, adornar las bolas con azúcar y raspas de lima como en la primera foto.
A la receta se le puede añadir nata para enriquecer más, pero con la leche condensada yo creo que ya hay demasiadas calorias:lol:

[Ishtar 10.336]

Qué bonito queda el de las raspaduras de lima, aunque los dos tipos son magníficos ese me ha encantado.

[alguiso 0]

Qué bonito queda el de las raspaduras de lima' date=' aunque los dos tipos son magníficos ese me ha encantado.[/quote']
Sí, a mi también me gusta mucho, según el sabor que quieras de lima, mezclas más o menos ralladura con el azúcar.

[marianquiros 75]

:plas::plas::babas:

[Simpa 28.507]

Gracias por la receta algun dia los probaré y ya te contaré

[alguiso 0]

Están muy bien para una cena con amigos:)