Tapeillos varios para cumple-ayuda

[paopau 0]

Hola chic@s,

el martes próximo celebro el cumple de mi hija y después se quedan algunos padres. Me gustaría preparar tapeos varios con la GMD. Me dáis ideas?
Gracias.

[manzarina 0]

Una quiche en la olla, un sandwichon....
Tengo por ahí la receta de la quiche en la olla, si la quieres dímelo y te la busco.
El sandwichon lo puedes hacer con diferentes rellenos y la verdad es cortadito en porciones queda muy bien para un picoteo.
Puedes hacer también unos huevos rellenos de atún y mayonesa. Yo los hiervo en la cocimix menú presion 3 min.
Una tortilla de patatas, que en la olla se hace rápido y sin ensuciar apenas.
Y de dulce podría ser una tarta de queso que quedan superbien en la olla.
No se si te valdrá alguna de estas ideas, espero que sí. Ya nos cuentas .

[paopau 0]

Una quiche en la olla, un sandwichon....
Tengo por ahí la receta de la quiche en la olla, si la quieres dímelo y te la busco.
El sandwichon lo puedes hacer con diferentes rellenos y la verdad es cortadito en porciones queda muy bien para un picoteo.
Puedes hacer también unos huevos rellenos de atún y mayonesa. Yo los hiervo en la cocimix menú presion 3 min.
Una tortilla de patatas, que en la olla se hace rápido y sin ensuciar apenas.
Y de dulce podría ser una tarta de queso que quedan superbien en la olla.
No se si te valdrá alguna de estas ideas, espero que sí. Ya nos cuentas .

Muchas gracias Manzarine. Tenía una idea muy aproximada a lo q me dices, pero lo único q no sé hacer es el quiche. Porfa, cuando puedas me pasas la receta. Lo de la tarta de queso, estoy pendiente de hacer la de queso de burgos, es esa a la que te refieres?
Tb haré la ensaladilla rusa, q cociendo las patatas y huevos en el menú cocina salen muy bien.
Gracias de nuevo!

[manzarina 0]

Bueno pues no se si llego a tiempo, porque según decías era el martes el cumple, pero por si acaso te pongo un par de recetas de quiche que copié por ahí y que la verdad nunca he hecho todavía en la olla, pero las tengo pendientes
QUICHE EN OLLA PROGRAMABLE
Ingredientes:
3 huevos
2 cucharadas de harina
150 ml. de leche o 1 vaso
50 g. de salsa de tomate (opcional)
Jamon cocido como 200 g. en tacos
100 g. de queso emental rallado
100 g de bacón en taquitos
Sal,pimienta y nuez moscada
Preparación:
En un bol con la batidora se mezcla todos los ingredientes (huevos, leche y harina) menos el queso, jamón y bacón, añadir el queso, jamón y el bacon, y mezclar con un tenedor o paleta. Se puede poner también cebolla o puerros que habrá que sofreir primero y añadir luego a la mezcla
Engrasarar la cubeta con mantequilla y harina, poner la mezcla dentro, seleccionar programa horno a 140º durante 20 minutos, una vez acabado el tiempo, dejar en mantenimiento 10 minutos más. Dejar templar dentro de la cubeta y desmoldar, servir templado.

Esta otra no es que sea una receta para la olla, pero la puedes adaptar perfectamente.

QUICHE RÁPIDA DE VERDURAS ( sin base)
Ingredientes:
1 bolsa de verduras para freír de Mercadona (o 400 grs de verduras al gusto, pimientos, calabacines, berenjenas, cebolla, tomate mejor no que suelta mucha agua,...)
1 brik pequeño de nata líquida para cocinar
3 huevos
aceite de oliva
especias al gusto (yo puse pimienta, nuez moscada y curry)
sal
Preparación:
Se sofríen las verduras en el aceite de oliva hasta que estén al dente y las condimentamos con las especias y la sal, y las dejamos templar un poco. No hace falta que estén muy pochadas, porque se acabarán de hacer en el horno.
Mientras tanto, batimos los huevos con la nata y engrasamos el molde. Mezclamos las verduras con la mezcla de nata y huevos y lo vertemos con cuidado con en el molde.
Ponemos en el horno a 180º unos 40 minutos, hasta que esté doradita. Si lo haces en la olla, la pones como en la anterior con el programa horno 140º y unos 20 minutos, más los 10 de reposo. Si le pones más temperatura se te quemará la base como ocurre con los bizcochos. Yo de todas las maneras cuando hago bizcochos pongo el papel de horno en la base.
Ya te digo que no he hecho ninguna de las dos, si las haces ya nos cuentas, vale?

La tarta de queso es de las que se hacen sin la base de galletas, con queso fresco o con philadelphia, huevos, yogures... Yo es que cada vez hago una mezcla de diferentes recetas. Pones menú horno a 140º por lo de la base, unos 40 minutos minimo, según la cantidad de ingredientes que lleve, ya que si es muy alta igual necesitas unos minutos más.
Espero haberte ayudado guapa, ya nos cuentas, vale?:beso:

[paopau 0]

Bueno pues no se si llego a tiempo, porque según decías era el martes el cumple, pero por si acaso te pongo un par de recetas de quiche que copié por ahí y que la verdad nunca he hecho todavía en la olla, pero las tengo pendientes
QUICHE EN OLLA PROGRAMABLE
Ingredientes:
3 huevos
2 cucharadas de harina
150 ml. de leche o 1 vaso
50 g. de salsa de tomate (opcional)
Jamon cocido como 200 g. en tacos
100 g. de queso emental rallado
100 g de bacón en taquitos
Sal,pimienta y nuez moscada
Preparación:
En un bol con la batidora se mezcla todos los ingredientes (huevos, leche y harina) menos el queso, jamón y bacón, añadir el queso, jamón y el bacon, y mezclar con un tenedor o paleta. Se puede poner también cebolla o puerros que habrá que sofreir primero y añadir luego a la mezcla
Engrasarar la cubeta con mantequilla y harina, poner la mezcla dentro, seleccionar programa horno a 140º durante 20 minutos, una vez acabado el tiempo, dejar en mantenimiento 10 minutos más. Dejar templar dentro de la cubeta y desmoldar, servir templado.

Esta otra no es que sea una receta para la olla, pero la puedes adaptar perfectamente.

QUICHE RÁPIDA DE VERDURAS ( sin base)
Ingredientes:
1 bolsa de verduras para freír de Mercadona (o 400 grs de verduras al gusto, pimientos, calabacines, berenjenas, cebolla, tomate mejor no que suelta mucha agua,...)
1 brik pequeño de nata líquida para cocinar
3 huevos
aceite de oliva
especias al gusto (yo puse pimienta, nuez moscada y curry)
sal
Preparación:
Se sofríen las verduras en el aceite de oliva hasta que estén al dente y las condimentamos con las especias y la sal, y las dejamos templar un poco. No hace falta que estén muy pochadas, porque se acabarán de hacer en el horno.
Mientras tanto, batimos los huevos con la nata y engrasamos el molde. Mezclamos las verduras con la mezcla de nata y huevos y lo vertemos con cuidado con en el molde.
Ponemos en el horno a 180º unos 40 minutos, hasta que esté doradita. Si lo haces en la olla, la pones como en la anterior con el programa horno 140º y unos 20 minutos, más los 10 de reposo. Si le pones más temperatura se te quemará la base como ocurre con los bizcochos. Yo de todas las maneras cuando hago bizcochos pongo el papel de horno en la base.
Ya te digo que no he hecho ninguna de las dos, si las haces ya nos cuentas, vale?

La tarta de queso es de las que se hacen sin la base de galletas, con queso fresco o con philadelphia, huevos, yogures... Yo es que cada vez hago una mezcla de diferentes recetas. Pones menú horno a 140º por lo de la base, unos 40 minutos minimo, según la cantidad de ingredientes que lleve, ya que si es muy alta igual necesitas unos minutos más.
Espero haberte ayudado guapa, ya nos cuentas, vale?:beso:

Pues al final no hice nada de cocinar, pues estoy un poco plof, será la caló.
Dos bolsas de congelados, una de revuelto patatas y otra de champiñones, para sofreir en sartén, boquerones en vinagre y a volar.
Pero la recete del quiche me tomo nota, muchas gracias!!!