receta de solomillo de cerdo. Por si os gusta.

[macumal 0]

he visto que en el foro de la flexi+18 si que hay bastante, pero en este foro mucha receta de solomillo no hay... me gustaría poner la mía, por que de verdad que estaba de muerte, pero soy super torpe a la hora de la informática... alguien podría subirla al recetario o decirme como se hace ???... gracias, de todas formas, aquí pongo la receta y la foto para que la veais... a ver si os gusta.

SOLOMILLO A LA SALSA DE MANZANA Y PASAS 7 pp-



1 Solomillo de cerdo entero
1/2 cebolla
3/4 de manzana grande si no una mediana
40 grms. de pasas moscatel
1 cd de aceite
2 vasos de caldo de pollo (hacendado)
sal
en una sarten pones el aceite y doras el solomillo previamente salado por ambas partes, cuando esté doradito, le pones la cebolla y un poquito de sal a esta, cuando esta esté doradita, le añades las manzanas a trozos y las pasas, no las pongas todas, reservate un poco para luego adornar, cuando esté todo dorado, le añades el caldo y lo dejas hervir unos 15-20 mint.
Luego sacas el solomillo y trituras la salsa, cortas el solomillo como buenamente quieras, le pones la salsa por encima y añades el resto de manzana y pasas por encima. Y a comer.

espero que os guste.

[PADDY 4]

Q buenaaaa...me la apunto

[rociomalaga31 0]

me apunto la receta umm que rica