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Ensalada fresquita y duda sobre amasadora del Lidl

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Tinuca

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Holaaaaaaaaa!

Alguien se acuerda de mi ??? yo si me acuerdo mucho de tod@as vosotr@s ... entro a otear el foro cuando puedo y sigo muchos d vuestros blogs... pero en los ultimos tiempos por motivos personales y profesionales me ha sido imposible seguir activa en el foro como antes... aunque me encantaria algun dia poder recuperar mi actividad por aqui .... me lo pase genial en este foro! :)


Queria haceros una consulta.... el jueves ponen a la venta el procesador de alimentos del Lidl... como la veis? ... la verdad es q la kitchenaid me encantaria ... pero me sale del presupuesto ahora mismo y creo q durante mucho tiempo jajajaja .... yo tengo la thermomix ... pero parece q para algunas masas de cup cakes y otras preparaciones no llega a batir bien ya q creo q no me salen como debieran algunas d estas recetas.... teneis algun truquillo para q salgan? ... os comprariais la maquinita?? Muchas gracias de antemano ...

Ya q me paso por aqui os hago un aporte... una ensalada q hice para celebrar mi cumple y con una vinagreta q tuvo muchisimo exito... espero q os guste!


ENSALADA DE SALMON Y AGUACATE


Ingredientes:

Una bolsa de hojas de ensaladas variadas
Un mango a cuadraditos medianos
Un aguacate a cuadraditos medianos
200 gr de salmón ahumado en "taquitos"


Cortaremos el mango y el aguacate a cuadraditos medianos. Esto es lo más complicado.... sobre todo si estan maduros. Yo el mango lo pelo con un pelador de patatas así le queda por fuera una capa mas fibrosa q facilita luego su corte sin q se nos "haga agua" en la tabla. Una vez pelado cortos dos lados grandes como en la foto (solo q yo lo pelo antes) y troceo en la tabla.

Para cortar el aguacate lo primero que hago es partirlo por la mitad y quitar el hueso. Luego con un cuchillo de punta redonda o una espatula troceo cada mitad en su propia piel (marcando una cuadricula) y al acabar saco los trozo ayudandome de una cuchara (la meteis por la parte más ancha y sacais todos los cuadraditos de una vez).


En la foto veis el troceado que yo hago en el aguacate de q esta detras...

El salmón venia en lonchas pero lo q he hecho es cortarlo a "taquitos" tal y como viene en el paquete... sin separar las lonchas...


Para el aliño he preparado una vinagreta de guacamole a partir del que venden hecho en mercadona (zona de frescos). He puesto 3 partes de aceite virgen extra, 1 de vinagre de manzana y dos cucharadas colmadas de guacamole. Nos ha gustado mucho!



:S .... no se como poner las fotos bien colocadas en este nuevo foro (yo soy de las antiguas jajajajjaa) asi espero q no os importe .. os dejo el link a mi blog para q las veais y prometo investigar otro dia... pero ahora me tengo q ir ...

un beso enorme a tod@s ... y muchas gracias por leerme :)


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Hola, yo si me acuerdo de haberte visto por aqui, estoy como tu, vengo a ver el foro, pero no tengo mucho tiempo de escribir, me alegro de verte de nuevo!!!
SObre la maquina no te puedo ayudar, yo tengo tambien la thermo y por ahora me basta, aparte del dinero, es que no me cabe nada mas en la cocina, mi mardo me mata si meto algo más en la encimera.....:lol::lol:

Sobre la receta, mil gracias, vienen muy bien para estos calores.....:up::up:

Un :beso: enorme!!


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Hola,yo personalmente te recomiendo mejor la kenwood kmix que se pidieron algunas compañeras del foro por 122 euros mas o menos,tiene las mismas caracteristicas que la kitchen aid y a un precio mas reducido,vamos por un poco mas es una mejor opción,Eva mesa se compró el robot del lidl y lo vendió no aguantaba el ruido que hacia decia que parecia un tractor :lol: ya nos contarás....;)


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Hola paisana! .... ya somos vecinas! ... aunque ahora estoy d vacaciones en Galicia pero ya estoy en Palma... a ver si me conecto un poco mas y hacemos alguna kedada ... estaria chulo! .. la verdad es q esto de volver a escribir aqui hace q te entre el "gusanillo" .. jajajaja

Me alegro q te guste la ensalada ... Muchos besos y gracias por tu respuesta!

Hola, yo si me acuerdo de haberte visto por aqui, estoy como tu, vengo a ver el foro, pero no tengo mucho tiempo de escribir, me alegro de verte de nuevo!!!
SObre la maquina no te puedo ayudar, yo tengo tambien la thermo y por ahora me basta, aparte del dinero, es que no me cabe nada mas en la cocina, mi mardo me mata si meto algo más en la encimera.....:lol::lol:

Sobre la receta, mil gracias, vienen muy bien para estos calores.....:up::up:

Un :beso: enorme!!


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Hola wapa!

Pues muchisimas gracias por la ayuda.... ahora mismo me voy a mirar las kenwood kmix .... yo para aparatillos ruidosos ya tengo la thermomix cuando hace sorbetes jajajajjaa asi q se agradece q el proximo trabaje en silencio.... mil gracias por tu respuesta!


Hola' date='yo personalmente te recomiendo mejor la kenwood kmix que se pidieron algunas compañeras del foro por 122 euros mas o menos,tiene las mismas caracteristicas que la kitchen aid y a un precio mas reducido,vamos por un poco mas es una mejor opción,Eva mesa se compró el robot del lidl y lo vendió no aguantaba el ruido que hacia decia que parecia un tractor :lol: ya nos contarás....;)[/quote']

- - - Updated - - -

Muchas gracias!!!! Muchos besos!

Muy buena pinta :beso:


- - - Updated - - -

Gracias wapa! Muchos besos!

Me encantan las ensaladas originales' date=' apuntada. Muchas gracias :up:[/quote']

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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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