Albóndigas con tomate....en Gm d

[Xena ( Sena) 20]

Estas albóndigas, son muy sencillas y son las preferidas de mi hija....

Ingredientes:

Albóndigas ( yo las compro ya preparadas de pollo)
1 cebolla
Harina
1 vasito medidor de agua
1/2 de coñac
Salsa de tomate o tomate frito
Aceite y sal

Las cantidades las pongo a ojo depende de las albóndigas, yo hice 16.

Cortamos la cebolla muy pequeñita, ponemos aceite en la cubeta y menú plancha.
Mientras se hace la cebolla, vamos pasando las albóndigas por harina.
Cuando esté la cebolla pochada, añadimos las albóndigas y las mezclamos bien con la cebolla, le damos unas vueltas y añadimos la salsa de tomate o tomate frito, un poco de sal, mezclamos con cuidado y echamos el agua y el coñac, dejamos un poco que evapore, cancelamos menú y ponemos menú cocina 8 minutos baja presión, dejamos que despresurice sola, abrimos la olla y listas para comer, si nos hemos pasado de caldo y nos gusta con menos, ponemos menú cocina y sin tapar la olla, las dejamos unos minutos y listo.
Si queremos podemos sofréir las albóndigas antes de la cebolla, pero así salen bien....ya a gustos....

[EOS 1.078]

Gracias Sena, estas caeran la semana que viene, hoy ya se me ha llenado la casa de "hijas", osea, ahora me toca cocinar para ellas, "viva la pasta"

[Xena ( Sena) 20]

Gracias Sena' date=' estas caeran la semana que viene, hoy ya se me ha llenado la casa de "hijas", osea, ahora me toca cocinar para ellas, "viva la pasta"[/quote']

son muy sencillas pero están buenas y t aconsejo esta receta para tus chicas q sale muy buena http://www.cocinaconxena.blogspot.com.es/2011/08/macarrones-mexicanosen-gmd-y-th.html

[EOS 1.078]

gracias ya lo he copiado, el viernes cae, desde hace mucho tiempo, cuando empece a comer en casa, me prepare 5 menus semanales que tengo colgados en la pared de la cocina y de esta manera, se que comemos correctamente y de todo, me guie por los menus que mi hija tenia cuando se quedaba en el comedor escolar, por tanto, mañana toca pescado y el viernes pasta, je,je,je, los macarrones a la mexicana tocaran el viernes, gracias

[Simpa 28.507]

Muy ricas y sencillitas

[paopau 0]

gracias ya lo he copiado' date=' el viernes cae, desde hace mucho tiempo, cuando empece a comer en casa, me prepare 5 menus semanales que tengo colgados en la pared de la cocina y de esta manera, se que comemos correctamente y de todo, me guie por los menus que mi hija tenia cuando se quedaba en el comedor escolar, por tanto, mañana toca pescado y el viernes pasta, je,je,je, los macarrones a la mexicana tocaran el viernes, gracias[/quote']

Eos, sería mucho pedir que pusieras aqui ese menú semanal?

[maetiare 315]

muy ricas :plas:y la verdad es que las albóndigas del mercadona no están mal y te saltas una parte del proceso

[Xena ( Sena) 20]

Muy ricas y sencillitas

si son sencillas, pero salen buenas y a mi hija son las q mas le gustan, m dice hazmelas con tomate ehhh, como en el cole jajajaja;)

muy ricas :plas:y la verdad es que las albóndigas del mercadona no están mal y te saltas una parte del proceso

yo las compro de mi carnicero, pero tbn he probado las q tú dices y están bien, a veces las hago yo, pero ultimamente no mucho, estas salen buenas y ademas carnicero de confianza....gracias;)

[EOS 1.078]

buenos dias, paopau, cuando tengo un par de segundos lo apunto,

esto seria una semana.

lunes:
berenjenas rellenas
bistec

martes:
verdura
codillos/manitas/galtas

miercoles:
pulpo a la "gallega" con patatas (disculpen, lo hago intentando que se parezca)
alitas de pollo (al horno cocimix deluxe)

jueves:
legumbres
pescado (depende del que vea mejor)

viernes:
pasta (en ensalada, gratinadas, o....mañana la de Sena)
libritos/pollo empanado/ croquetas/ lo mas facil porque llego muy tarde


tengo 5 semanas programadas, de esta manera organizo la compra y no me agobio pensado el dia antes que hay para comer, y eso si, GUSTE O NO GUSTE.