Ensalada Alemana...

[Xena ( Sena) 20]

Hoy ha tocado una ensalada alemana, la receta la vi en una revista, aunque de esta ensaladas en Internet hay mucha variedad, el ingrediente principal, son patatas, cebolleta y las salchichas franfurt, junto con una salsa claro, ya lo demás, hay recetas varias....yo la he hecho sencilla y a mi manera....la hice en la TH, pero a mano es sencilla también...con una olla y batidora solucionado, al final pongo hecha a mano... y a los niños suele gustar, por lo menos a mi niña....

Ingredientes:

1200 de agua
1 cucharadita de sal
3 patatas
2 zanahorias
1 paquete de salchichas franfurt ( yo puse franfurt de pavo)
1 cebolla tierna, no grande
4 cucharadas de mayonesa colmadas
3-4 cucharadas de nata de cocina o nata de cocina ligera ( yo no tenia y puse crema ligera Puleva )
Yo le puse unos taquitos de pechuga de pavo que me gusta mucho.

Pelamos y cortamos la zanahoria a taquitos muy pequeños y las patatas a cuadritos, como si fuéramos a preparar ensaladilla.
Ponemos el agua y sal en el vaso, ponemos en el cestillo las patatas y zanahorias, programamos 20 minutos, Varoma, Velc 2.
Volcamos en un cuenco, tiramos el agua del vaso, enjuagamos el vaso solo con agua y secamos con un paño.
Ponemos la cebolla tierna en trozos y 2 segundos, Velc 5. Ponemos en el cuenco junto con las patatas y zanahoria.
Cortamos las salchichas de franfurt en rodajas y las ponemos en el cuenco junto con lo demás, yo le puse taquitos de pechuga de pavo también.
Sin lavar el vaso, ponemos la mayonesa y nata, 4 segundos, Velc 3, echamos la mezcla al cuenco y mezclamos con espátula y metemos en el frigo, hasta que vayamos a comer y listo.

Y el resultado...ya lista para comer...

Aquí antes de poner la salsa...



con la salsa antes de meter en frigo...



y la crema ligera que puse...no tenia nata, pero sale igual de buena...



A MANO
SI la queresis hacer a mano es muy sencilla, cocemos en una olla las patatas etc, cortamos o picamos la cebolla muy pequeñita, cortamos las salchichas..., ponemos la mayonesa y nata en la batidora, batiendo solo un poco, mezclamos todo y listo para el frigo...

[Eduardo Soler 371]

Que bueno, es una innovación de la ensalada rusa :plas:

[Xena ( Sena) 20]

Que bueno' date=' es una innovación de la ensalada rusa :plas:[/quote']

difrente claro, al llevar la nata, pero de ese estilo, sale buena, aunque la alemana no lleva los taquitos de pechuga de pavo, por eso dije loo de a mi manera jajajaja, le da un sabor bueno, junto con las franfurt....gracias

[toscabel 0]

¡¡Esta ensalada no me la pierdo!!! se ve muy rica.Te la copio
Gracias:up:

[Xena ( Sena) 20]

¡¡Esta ensalada no me la pierdo!!! se ve muy rica.Te la copio
Gracias:up:

En casa nos gustó a todos, sale buena la salsa...gracias;)

[sanab 1]

umm que rica además me viene genial pues mi hijo de 9 años (que es un repunante para comer), comió por primera vez el otro día la ensaladilla rusa pero solo las patatas osea que nada pero esta con la salchichas y los taquitos de pavo seguro que le gusta más, muchisimas gracias.

[ukiko 13]

:up:tiene buenisima pinta.

[helado_oscuro 8]

Pues qué receta más buena y original, no la había hecho nunca, y así fresquita tiene que estar buenísima

[Xena ( Sena) 20]

umm que rica además me viene genial pues mi hijo de 9 años (que es un repunante para comer)' date=' comió por primera vez el otro día la ensaladilla rusa pero solo las patatas osea que nada pero esta con la salchichas y los taquitos de pavo seguro que le gusta más, muchisimas gracias.[/quote']

a mi hija le gustó mucho, pienso q si q le gustará, y con mayonesa sola, tbn está buena, por si no le gusta la nata;)

:up:tiene buenisima pinta.

está buena, y como plato único al llevar las salchichas etc, es suficiente;)

Pues qué receta más buena y original' date=' no la había hecho nunca, y así fresquita tiene que estar buenísima [/quote']

Gracias, es sencilla, pero está buena con esa salsita...pruebala un dia;)