¿tarta fresquita?

[isabeldelacuadra 18]

Hola, chicas, ayer fue el cumple de mi marido y mi hija se empeño en hacerle la tarta de los tres chocolates.
Con este calor...., estaba un poco empalagosa, eso que sólo ponemos 50 g de azúcar en la capa de chocolate negro, y que la puse como una hora y media en el congelador antes de servirla. Pero esque con este calor....te quedabas empachada.
Me han pedido una tarta fresquita para el viernes ¿Cuál hago?

Gracias chicas.

[mercedesbcn 218]

Yo para que sea mas ligera no le pongo nada de azucar y la hago con leche en lugar de la nata:up:
Podrias hacer alguna tipo mousse que esas suelen ser fresquitas y ligeras;)

[Emeka 2]

Yo también la hago con leche y, en vez de la base de galleta, base de bizcocho genovés (me gusta hacerla un par de días antes para que el bizcocho se humedezca).

¿Qué te parece un Flan de Tres Colores? Aunque es más un postre que una tarta .

[Erizo 2]

¿ De yema o de San Marcos ?

[Dolçe Mon 0]

Yo al chocolate blanco no le pongo nada de azúcar y a los otros dos le pongo menos de 50, no sé 20 ó 30 grs, y le pongo la mitad de leche y la mitad de nata, eso si lo hago de un día para otro, para que la base quede bien durita y los chocolates bien firmes.

Puedes hacer un pastel de queso tipo mascarpone de naranja con una cobertura fina de chocolate negro, buenísima, o de limón con piñones tostados por encima, o de fresa con almendritas tostadas filateadas.

[alumna 14.315]

Pues para mi una de las más refrescantes es la tarta o dulce de piña, es la más fácil que conozco.

[womangirl 6.138]

A mi una de las más frescas ,me parece la de queso sin horno,que lleva luego gelatina.

[FLORELILA 244]

La tarta de leche merengada se sirve semifria y esta muy rica para el verano.

[isabeldelacuadra 18]

Puedes hacer un pastel de queso tipo mascarpone de naranja con una cobertura fina de chocolate negro, buenísima, o de limón con piñones tostados por encima, o de fresa con almendritas tostadas filateadas.

Me puedes decir cómo haces la de queso tipo mascarpone de naranja con cobertura fina de chocolate negro, o de limon con piñones o fresa con almendras,por favor.

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Pues para mi una de las más refrescantes es la tarta o dulce de piña' date=' es la más fácil que conozco.[/quote']

Puedes decirme cómo es, por favor.

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La tarta de leche merengada se sirve semifria y esta muy rica para el verano.

Gracias Florelila, esa me encanta, es mi preferida, pero quieren hacer leche merengada, y se parece un poco el sabor, asique esa no podrá ser, pero ya te digo, es mi preferida.

[seviyana_85 0]

hola! te dejo aquí algunas que no resultan empalagosas y son refrescantes, yo a la 3 chocolates no le pongo nada de azúcar y la hago con 1 litro de leche y 500 ml de nata y queda estupenda también

essta de manzana está en su pnto de azúcar , ademas ligera, y bien fresquita esta riquisima

http://www.pasteleriareposteria.blogspot.com.es/2012/07/tarta-de-manzana-con-o-sin-th.html

otra muy rica, aunque necesitas fresas o fresones y ya la temporada....

http://www.pasteleriareposteria.blogspot.com.es/2011/03/bomba-de-fresas.html

esta de yogur y frutas

http://www.pasteleriareposteria.blogspot.com.es/2009/10/tarta-de-yogur-platano-y-naranja-con-o.html


otra muy rica, sin los profiteroles de choco, lo que es la mousse, riquisima y ligera

http://www.pasteleriareposteria.blogspot.com.es/2009/12/tarta-de-pina-colada.html


tarta de fresa

http://www.pasteleriareposteria.blogspot.com.es/2011/03/tarta-de-fresa-3-thermomix.html

esta que te pongo a continuacion me encanta, no tiene porqué llevar esa decoración de ajedrez

http://www.pasteleriareposteria.blogspot.com.es/2008/11/tarta-de-limn-ajedrez.html

Tarta de petit suisse de fresa

http://www.pasteleriareposteria.blogspot.com.es/2008/11/tarta-de-fresa.html