Tarta gengant Ventureta.

[Dolçe Mon 0]

Por fin ayer entregué la tarta del Ventureta, me costados sudores y lágrimas, es mi primer modelaje y claro la inexperiencia se paga cara, me quedé corta con los alambres de los brazos para evitar que se chocaran con el palillo que atraviesa en muñeco y zas, luego no aguantaba el peso de los brazos y si añadimos la calor insoportable de este fin de semana la combinación perfecta para que la tarta fuera un auténtico desastre. Total tuve que ponerle un cordel del brazo a brazo enrrollado en el palillo que pasaba por el cuello y además ponerle otros dos palillo clavados en los brazos hasta la base. El calor hacia que el fondant del cuerpo se rajara cada vez que lo ponía aaarrrr¡¡¡¡ solución sacar patrones de todo y hacerlo por partes.

Tengo que decir que pese a sus defectos a mi sobrino y sus compañeros de la colla del gegant como a todos los participantes del acto (y había mucha gente) les encató y no veían la hora de liarse a mordiscos con él.

Bueno no me enrollo más, acepto las críticas y los consejos, siempre intento aprender de todo lo que me dicen, bueno o malo.

[ATTACH=CONFIG]3170[/ATTACH]


[ATTACH=CONFIG]3171[/ATTACH] La tarta es de bizcocho de yogourt pero sustituí el yogourt por leche de coco, con aroma de caramelo, calado con almibar de naranja y relleno y cubierto de butterswiss con aroma de chocolate.

El dibujo es uno de los barcos que hay pintados en las paredes de la celda donde estuvo encarcelado Bonaventura Almirall hace 400 años, es lo único que veía a través de una ventanita, los barcos cuando pasaban cerca de la costa.



[ATTACH=CONFIG]3173[/ATTACH] Un primer plano del Ventureta. Está hecho de RKT.


[ATTACH=CONFIG]3172[/ATTACH]La parte de atras, dónde se ven tooodos los fallos¡¡¡

A pesar de todo lo que me ha pasado con él le he cogido cariño, lástima que se lo hayan comido, sino lo hubiese guardado de recuerdo.

[espurna 10]

Te ha quedado muy bien!!! yo tambien el otro dia me atrevi con el modelaje con rkt y la calor... el pobre doraemon perdia los brazos!!

[Lorena Pardo 0]

Te ha quedado genial! Te costó pero el resultado merece la pena, la verdad que el tema del calor es horroroso, yo me pillo la noche con todo abierto cuando tocan las 6 de la mañana empieza a hacer fresquito jeje pero es un asco manejar con la calor!!

pero te ha quedado preciosa.

[Dolçe Mon 0]

Te ha quedado muy bien!!! yo tambien el otro dia me atrevi con el modelaje con rkt y la calor... el pobre doraemon perdia los brazos!!

Gracias.
Y la cara que se te queda cuando ves que se le van cayendo poco a poco,:nodigona:que hago?????

Menos mal que una se inventa lo que sea, para sacarla adelante. Y por supuesto fueron muy comprensivos y como ya digo estaban maravillados, luego fue el centro de atención y eso que el gegant original lo tenían allí, imagínate el segundo más grande de Catalunya con un poco más de 5 metros de altura. Impresionante.

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Te ha quedado genial! Te costó pero el resultado merece la pena, la verdad que el tema del calor es horroroso, yo me pillo la noche con todo abierto cuando tocan las 6 de la mañana empieza a hacer fresquito jeje pero es un asco manejar con la calor!!

pero te ha quedado preciosa.

Gracias.

Es una buena idea, hoy tengo que hacer otra también modelada y estoy pensando levantarme cuando aún sea de noche para que no me evitar la calor. Te lo copio.

[Lorena Pardo 0]

Jejej pues si puedes te ira mejor con el fondant... y sobretodo si puedes descansar bien antes genial. Yo la verdad que me reviento un poco cuando me toca hacerlas, pues tengo un hijo que aveces se acuesta tarde ahora en verano lo normal, tambien que aveces para dormirse tengo que estar con el en la cama y tal, vamos que a veces no veo la hora de que vaya a hacer la tarta. Y cuando me pongo la verdad que a no ser que este muy cansada no se me cierran los ojos sobretodo lo agusto que las hago, creo que a veces un poco lenta pero por cansancio quiera o no, pero agusto las hago.

Antes hacia incluso el bizcocho alas tantas y todo ahora, ya he cogido la marcha de hacerlo por el dia o incluso unos dias antes y congelarlo, cuando voy ha hacer el relleno esa noche es cuando lo saco del congelador con la calor se descongela enseguida. el relleno o lo hago esa noche o por la tarde y lo dejo en nevera, asi adelantas mas eso si. Yo lo hacia todo de una siempre, pero hago mucho mejor ahora las tartas adelantando todo lo que puedo y luego es centrarme en la decoración.

Jjej animo ya nos enseñas!

[Lolaperdiendoeltiempo 1]

:plas:Qué bien te ha quedado, Dolçe Mon! Prueba superada! Me encantan las historias con final feliz

[nitt 0]

Te ha quedado genial!!!! es lo bueno de estas tarta que los fallos los suele ver una misma, pero los demas se quedan impresionados y no los ven. Es que este fin de semana ha sido horrible, vamos ha tener que pasar todas las tartas a epocas de frio .

Yo esta tartde tengo que empezar a modelar una pareja de novios abueletes, es para el aniversario de mis iaos, hoy hare les cuerpos y el jueves, cuando el cuerpo este seco, los vestire y ya veremos si puedo hacer la tarta pq mi pequeñajo esta haber si sale y lo celebramos el viernes, pero si me da tiempo de hacer el modelado ya les hara ilusion y en vez de pastel a lo mejor tienen bisnieto .

[Dolçe Mon 0]

:plas:Qué bien te ha quedado' date=' Dolçe Mon! Prueba superada! Me encantan las historias con final feliz [/quote']

Gracias.

La verdad es que después de tanto sufrimiento cuando veía las caras de la gente se me pasó todo, hasta la alcaldesa me felicitó. Todo un detalle.

[Dolçe Mon 0]

Te ha quedado genial!!!! es lo bueno de estas tarta que los fallos los suele ver una misma, pero los demas se quedan impresionados y no los ven. Es que este fin de semana ha sido horrible, vamos ha tener que pasar todas las tartas a epocas de frio .

Yo esta tartde tengo que empezar a modelar una pareja de novios abueletes, es para el aniversario de mis iaos, hoy hare les cuerpos y el jueves, cuando el cuerpo este seco, los vestire y ya veremos si puedo hacer la tarta pq mi pequeñajo esta haber si sale y lo celebramos el viernes, pero si me da tiempo de hacer el modelado ya les hara ilusion y en vez de pastel a lo mejor tienen bisnieto .

Gracias.

Pues en este caso no se que decirte si que nazca tu bebé primero o que te deje hacer la tarta y nazca depués, porque como sea lo primero tu no acabas la tarta:lol:

Bueno desearte que vaya todo bien el aniversario de tus yayos y el nacimiento de tu bebé, ya nos contaras como ha ido la cosa:)

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He seguido tu consejo y me ha ido mucho mejor que empezar muy muy temprano, y aún así me ha cogido el toro, luego os la enseño.

[Lorena Pardo 0]

Si si a mi tambien me coge el toro jajaj por muy de noche que empiece a las 9-10 ya se asoma lorenzo, y a las 12 ya estamos como a las 17 de la tarde... pero depende como sea la tarta o estoy terminando o aun me puede quedar jeje