no me ha subido el pan en la panificadora lidl

[EOS 1.078]

buenos dias, me compre ayer la panificadora en el lidl y prepare mi pan, 500g de harina de fuerza, 350 de agua un cucharadita de sal y 10g de levadura fresca, primero el agua, despues la sal y finalmente la harina con la levadura, programa numero 2 poco tostado y fin mas de tres horas y eso era una piedra , supongo que ha sido la poca levadura pero no tengo mucha idea, me podeis ayudar????., gracias como siempre

[Arasia 88]

La levadura se pone con el harina cuando es seca, si es levadura fresca hay que deshacerla con el liquido:D Tal vez fuera por eso. Y la levadura seca si la tienes abierta hace mucho tiempo tambien se estropea. Que yo tenía un bote grande y acabó por estropearse. La ponía y no me subian los panes:(

Yo personalmente hubiera puesto 20gr de la fresca en vez de 10:nodigona:

[EOS 1.078]

gracias, era la fresca del mercadona, y no la deshice, esta tarde lo volvere a probar "no podra conmigo", gracias por tu aclaración, le pondre la seca mejor.

[EOS 1.078]

perdona hay que quitarle las varillas?????

[evamesa 1]

perdona hay que quitarle las varillas?????

perdona que varillas? si te refieres a las palas no hay que quitarlas

[EOS 1.078]

Ya he descubierto mi fallo , solo giraba una"pala" no la habia ajustado, gracias ahora NO PUEDO SACARLO

[marcvane 1]

A mi me pasó con el primero, me quedó una piedra y no podía sacarlo, ralle la cubeta, bueno un desastre:lol:

Luego ya me fueron quedando bien, haz como te dicen las compis, la fresca la deshaces con agua y la seca la mezclas con la harina.
Haber si el próximo te sale mejor:beso:

[moniqueen 0]

Pues yo la levadura fresca la guardo en el congelador y cuando hago el pan la pongo lo último y sin descongelar directamente encima de todos los ingredientes y los panes me salen genial.

[marcvane 1]

Pues como bien dice la compi seguro que era la pala de amasar que no giraba, porque si no no le veo el que:duda:

[Simpa 28.507]

Hola guapa,como te dicen mis compañeras la levadura la desmenuzas en el agua,si es fresca pones el taquito entero,y la sal no la mezcles con el agua ponla por ultimo encima de la harina si no perderá eficacia la levadura