Jump to content

no me ha subido el pan en la panificadora lidl

Puntuar este tema:


Recommended Posts

  • Respuestas 61
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • baldo31

    14

  • EOS

    11

  • nicca

    10

  • PanMachine

    8

Top Foreros En Este Tema

Posts Populares

Si quereis utilizar una harina de fuerza barata y que funcione, os recomiendo la harina Carrefour Discount, vamos la harina marca Carrefour que tienen más barata (creo recordar que el kg está sobre lo

Posted Images


Si te sirve de consuelo, lo del ladrillo nos ha pasado a todas.

Si has conseguido sacarlo, no lo tires porque quizá lo puedas aprovechar. Nosotros con los ladrillos hemos hecho pan de calatrava, picatostes para ensaladas y gazpachos, pan rallado y algún invento más.

Lo único que para nosotros es incomible es el pan con demasiada sal. Una vez saqué una receta de un libro muy famoso, la seguí al pie de la letra y aquello parecía el pan del mar muerto!!

Prueba como dicen a deshacer la levadura ¿Tienes la máquina de dos palas? Si la memoria no me falla, el programa 2 es para pan tipo francés, es decir: harina, agua, levadura y puede que un poco de azúcar y sal. Dura unas 3:45 horas o así, ¿no? Lo digo porque para ese tiempo yo también pondría 20g de levadura en lugar de 10g.

Una cosa que es útil, sobre todo al principio, es tener la cubeta abierta al menos los 5 primeros minutos, para que te asegures de que el pan se amasa bien: tiene que quedar una bola que se despega de las paredes pero que se pega un poquito al tacto si la tocas con el dedo.

¡Mucha suerte y no te desanimes!
m


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...