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Xena ( Sena)

Sandwichón, con paté, jamón y queso ( paso a paso)

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Xena ( Sena)

Esta receta es muy conocida y suele gustar, yo la llevo haciendo en la olla Gm d, hace mucho, pero antes de tener la olla, la preparaba en sartén y si lo queremos mas grande al horno también queda bien. el relleno pues de lo que queramos....y voy con la receta con paso a paso, por si alguien no la conoce, aunque lo dudo....

Ingredientes:

8 rodajas de pan de molde sin corteza
Jamón york
Queso
Paté
4 huevos 2+2 ( se pueden poner 6 huevos, pero en casa les gusta mas, con menos huevo)
Un poco de leche o nata
Aceite o margarina para pincelar
Sal

En olla Gm d preparación:

Ponemos las 4 rodajas de pan de molde, sobre la mesa, formando un cuadrado, cogemos una tapadera o un plato de la medida del fondo de la cubeta, la ponemos encima y cortamos las puntitas que sobran, le ponemos paté y reservamos.
Pincelamos el fondo y laterales de la cubeta con aceite o margarina, batimos 2 huevos con un poco de leche o nata y un poco de sal lo echamos a la cubeta.
Encima ponemos el pan de molde untado con paté, con el paté hacia arriba, ponemos jamón york y encima queso.
Cortamos las otras 4 rodajas de pan a la medida, igual que hicimos con las otras y las ponemos encima, pisando un poco con las manos.
Batimos los otros 2 huevos con otro poco de leche y lo echamos encima, con una cuchara repartimos bien y pisamos un poco.
Cerramos la olla y ponemos 5 minutos menú horno, válvula abierta, cuando pite le damos la vuelta, metiendo una tapadera y girando la cubeta, y cerramos la olla, menú horno, 5 minutos, válvula abierta, sacamos y listo...

En Sartén:

hacemos la misma preparación de la cubeta, pero en la sartén, tapamos con tapadera y le damos la vuelta, como en una tortilla.

En horno:

Si queremos hacer mas cantidad, pincelamos la bandeja de horno con margarina, ponemos las rodajas de pan de molde en el fondo, ponemos el relleno, tapamos y batimos todos los huevos con un poco de leche, ponemos por encima y con una paleta undimos un poco el pan, para que se vaya empapando del huevo, metemos al horno previamente precalentado hasta que lo veamos dorado.

Lo podemos rellenar con lo que queramos, con cebollita, pimiento verde pochado y atún, sale también muy bueno....yo si somos muchos lo hago al horno, lo hago con este relleno y queda muy bien.

Aquí el resultado final...

SAN+6.jpg

SAN7.jpg


Y el paso a paso...
SAN.jpg

SANCH.jpg
Echamos huevos a la cubeta...
SAN1.jpg
Untamos con paté y ponemos encima de los huevos..
SAN2.jpg
Ponemos jamón y queso
SAN3.jpg

SAN4.jpg
Tapamos
SAN5.jpg
Ponemos encima los otros huevos y cuajamos en olla o sarten..
SAN75.jpg


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Ishtar

Una solución magnífica para las cenas, acompañado de una ensalada.:up:


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buchitodecafe

Bueno yo soy una de las que no conocía la receta, que tiene que estar buenísima y la presentación preciosa. En cuanto tenga ocasión la preparo. Muchas gracias.


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Yasmina

Este sandwichón es muy buenos para salir de un apuro con una ensalada y a la cenar...:lol:..


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eriel

que bueno Sena. Yo lo conozco porque te lo he visto a ti pero nunca lo he hecho. El mio va simplemente con margarina y a la sartén. Esta opción tiene muy buena pinta


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Xena ( Sena)

Una solución magnífica para las cenas' date=' acompañado de una ensalada.:up:[/quote']

gracias;)

Bueno yo soy una de las que no conocía la receta' date=' que tiene que estar buenísima y la presentación preciosa. En cuanto tenga ocasión la preparo. Muchas gracias.[/quote']

Pues por eso lo puse, por q siempre hay alguien q no lo conoce..., hazlo q esta muy rico, y te dejo este q hice sin huevos q tbn sale muy bueno y graciasss http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?277797-Sandwich%F3n-de-at%FAn-etc-(-sin-huevo) ;)
Este sandwichón es muy buenos para salir de un apuro con una ensalada y a la cenar...:lol:..


la verdad es q si, y enseguida se hace ...gracias;)

que bueno Sena. Yo lo conozco porque te lo he visto a ti pero nunca lo he hecho. El mio va simplemente con margarina y a la sartén. Esta opción tiene muy buena pinta


yo con margarina solo tbn lo hago, pero así grande, este es sin huevo pero con otro relleno http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?277797-Sandwich%F3n-de-at%FAn-etc-(-sin-huevo) y hazlo q sale muy bueno;)

Mmmmm... con paté no lo había visto nunca...


Sale muy bueno yo a veces le pongo y otras no, pero queda muy bien, gracias;)

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cocinaor

Dios santo!! hacía milenios que no pasaba por aquí, vi la receta en Facebook y no pude más que buscar mis datos de usuario para agradecerte.

No conocía la receta y es indicada para vagos como yo!!!

Ya tengo cena!! Y de paso me haré el interesante en casa jajaj jeje

Gracias!


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nitt

Que rico!!!

mira que he visto veces la receta, pero nunca me animo, pero hoy no se que cenar, así que creo que me voy ha animar, aunque no se cuantos huevos tengo en la nevera, pero lo hare con lo que tenga.

gracias guapa :beso:


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Xena ( Sena)

Dios santo!! hacía milenios que no pasaba por aquí, vi la receta en Facebook y no pude más que buscar mis datos de usuario para agradecerte.

No conocía la receta y es indicada para vagos como yo!!!

Ya tengo cena!! Y de paso me haré el interesante en casa jajaj jeje

Gracias!


:lol::lol:q gracia me has hecho con tus comentario:lol:bueno si la haces ya me diras q tal t ha salido, en mi blog tienes muchas recetas fáciles... y gracias a tí;) ah mira otro facil y tbn muy bueno http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?277797-Sandwich%F3n-de-at%FAn-etc-(-sin-huevo)

Que rico!!!

mira que he visto veces la receta, pero nunca me animo, pero hoy no se que cenar, así que creo que me voy ha animar, aunque no se cuantos huevos tengo en la nevera, pero lo hare con lo que tenga.

gracias guapa :beso:


ya veras como t gusta y este tbn sale bueno bueno http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?277797-Sandwich%F3n-de-at%FAn-etc-(-sin-huevo) ;)

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