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Deborah Harry

ENSALADA ITALIANA (No CAPRESSE)

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Deborah Harry

El otro día estuve en un restaurante francés en Salobreña y me sirvieron una ensalada italiana riquísima!!! Os dejo la foto y os digo lo que tenía por si a alguien le sirve de inspiración:):):)

http://thecookrocker.wordpress.com/2012/08/31/paris-gourmet-cafe-salobrena-granada/

- Lechuga
- Cebolla
- Pasas de moscatel
- Salchichón
- Tostadas de queso de cabra gratinado
- Vinagreta de miel y mostaza

75.jpg?w=580&h=387http://thecookrocker.wordpress.com/2012/08/31/paris-gourmet-cafe-salobrena-granada/


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cocinaor

Yo ya estoy copiándola... si es que como en Granada no se come en ningún sitio.

Voy mucho por ahí por trabajo y le tengo afecto...

¿El queso no tapaba el sabor de todo lo demás?

Un saludo,


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Deborah Harry

Para nada! Además, al estar horneado (junto al pan) estaba mucho más suave que crudo!


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Krispeta

Uy, pues una muy buena idea para una ensalada, sí señor! Yo la voy a probar en casa también y os cuento...:D


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hechouncocinillas

Que buena pinta!! Yo he probado una parecidam dionde el queso venía encima de tostadas de pan de ajo, y al estar caliente estaba un poco fundido. Muy muy rico!


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