Galletas de avena

[eriel 13]

Vamos volviendo poco a poco a la rutina postvacacional, cuesta, pero no queda otra. La mejor forma de llevarlo es con un dulce, que siempre alegra un poco el ánimo. En este caso unas galletas de avena muy ricas y muy saludables.La receta la saqué del recopilatorio de galletas del foro de mundorecteas y es de merchescorpio
Ingredientes:

• 125 grs de copos de avena
  
• 1 huevo batido
  
• 50 grs de mantequilla
  
• 125 grs de azúcar (yo he puesto mitad y mitad de azúcar moreno y blanca)
  
• 50 grs de harina
  
• 1 cucharadita de levadura
  
• 1/2 cucharadita de sal
  
• Opcional: Pepitas de chocolate
  

Primero se mezcla con varillas el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente, hasta conseguir una masa homogénea. Se añade poco a poco el huevo batido. Echamos la harina tamizada junto con la levadura y la sal. Cuando esté todo bien integrado se añaden los copos de avena.
Quedará un masa bastante pastosa. De hecho en las recetas que he visto llevaban más copos de avena pero yo he reducido un poco la cantidad.
Se van poniendo montoncitos en una bandeja con papel de horno y si se quiere se les da algo de forma. Se mete la bandeja en el horno precaletado unos 15 minutos a 180 ºC.
A algunas las he puesto unas pepitas de chocolate antes de meter al horno

[Nurivan 0]

Ummmmmm que pinta mas buena

:beso:

[Turmalina 21]

¡¡Tienen una pinta buenissima!! Gracias

Vamos volviendo poco a poco a la rutina postvacacional, cuesta, pero no queda otra. La mejor forma de llevarlo es con un dulce, que siempre alegra un poco el ánimo. En este caso unas galletas de avena muy ricas y muy saludables.La receta la saqué del recopilatorio de galletas del foro de mundorecteas y es de merchescorpio
Ingredientes:

• 125 grs de copos de avena
  
• 1 huevo batido
  
• 50 grs de mantequilla
  
• 125 grs de azúcar (yo he puesto mitad y mitad de azúcar moreno y blanca)
  
• 50 grs de harina
  
• 1 cucharadita de levadura
  
• 1/2 cucharadita de sal
  
• Opcional: Pepitas de chocolate
  

Primero se mezcla con varillas el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente, hasta conseguir una masa homogénea. Se añade poco a poco el huevo batido. Echamos la harina tamizada junto con la levadura y la sal. Cuando esté todo bien integrado se añaden los copos de avena.
Quedará un masa bastante pastosa. De hecho en las recetas que he visto llevaban más copos de avena pero yo he reducido un poco la cantidad.
Se van poniendo montoncitos en una bandeja con papel de horno y si se quiere se les da algo de forma. Se mete la bandeja en el horno precaletado unos 15 minutos a 180 ºC.
A algunas las he puesto unas pepitas de chocolate antes de meter al horno

[eriel 13]

Muchas gracias. Están muy buenas, bueno más bien estaban

[kuroidani 6]

U que bueno , yo le pondria una puntina de canela para mi que me encanta

[blancapaloma 0]

ya estan en el horno:up: con mis variaciones claro ,ya que estoy haciendo los propoints.

[eriel 13]

U que bueno ' date=' yo le pondria una puntina de canela para mi que me encanta[/quote']
Ese puntito de canela tiene que estar muy rico, mmm. Gracias

ya estan en el horno:up: con mis variaciones claro ' date='ya que estoy haciendo los propoints.[/quote']
Bueno ya nos contarás que tal te han quedado. Gracias

[sanab 1]

umm que ricas de avena con ese toque de chocolate, me las apunto y ya te contare.

[pansypotter 1]

Yo tenía esta receta en pendientes...y con el día que hace hoy pues....las he hecho por fin. He ehcho algunas con pasas y otras con mini Smarties / Lacasitos para mi hija. Tienen una pinta...seguro que caerán luego con un buen cafetito. Gracías por la receta.

[eriel 13]

De nada pansypotter. Yo las he vuelto a hacer con miel y sin huevo y me quedo con las de huevo que son menos duritas. Ya me contarás. Gracias