Magdalenas de castañas

[Arasia 88]

Esta receta es del libro cuesta menos con thermomix, vol 2. Así que seguramente la mayoria ya la conozca.
Yo personalmente no tenía muchas ganas de prepararla porque no me gustan nada las castañas:anda-ya:, pero quería dar salida a un bote que tenía empezado de crema de castañas y me animé.

Es curioso porque aunque no me gusten las castañas ni la crema esta en si, tengo que reconocer que todas las recetas que he preparado con ella me han encantado... Porque si, al final las magdalenas están de morirse de buenas, riquísmas, me han gustado un montón:up:
A ver si llega mi chico de una vez que estoy deseando tener una segunda opinión:D aunque creo que tambien a él le van a encantar:up:
El saborcito.... pues como a castañas, pero mas rico:lol: y a ron, a las mias se les notaba mucho el ron porque le puse mas de lo que mandaba, pero es que me fascina ese saborcito tan rico que deja el ron en estas cosas:nodigona:

10 sep



Ingredientes; 1 huevo, 1 pellizco de sal, 200gr de crema de castañas (sin azúcar), 150gr de azúcar, 150gr de mantequilla, 1 cucharada de ron, 150gr de harina y 1 sobre de levadura.



Montamos la clara con 1 pizca de sal y reservamos. Ponemos en el vaso la yema, la crema de castañas, el azúcar, la mantequilla y el ron (me gusta mucho el sabor que da y le puse algo mas de la cucharada). Mezclamos 30seg al 4 y medio.
Añadimos la harina con la levadura y mezclamos otros 15seg al 4 y medio.
Incorporamos la clara montada y removemos con la espatula.
Llenamos las capsulas de magdalenas (que tendremos metidas dentro de otros moldes rigidos pra evitar que se habran). Las llenaremos casi hasta arriba porque no suben demasiado.
Cocemos en el horno 200º durante unos 10 min, pinchamos para ver si están listas.

[caracola79 0]

Si que tienen buena pinta..... vamos, que ahora me comería unas cuantas :up:

GRacias por compartir tus recetas!!

[s-o-n-i-a 24]

muy rica y ahora que ya en nada estamos en otroño, geniales

[Gijonesa 1.423]

tienen que estar de muerte mortal....

[Arasia 88]

Ya no queda ni una, han sido un éxito total:) A mi chico le han encantado y hasta mi peor juez, mi hermano me ha dicho que estaban "increibles" y estoy hablando de una persona que se come "todo" lo que hago de una sentada y luego te suelta un .... bueno, si, estaba rico.... Así que para decirlo el:lol:
Tanto buscar que hacer con el botecito de crema de castañas y ahora voy a tener que ir a comprar mas porque me han encargado otra hornada8)

[Xena ( Sena) 20]

No las había visto nunca....

[Yorkyra 0]

Hola, ya me gustaria comerme una ahora despues de cenar,por cierto donde compras las crema de castañas?en que supermercado?un saludo

[Arasia 88]

Hola' date=' ya me gustaria comerme una ahora despues de cenar,por cierto donde compras las crema de castañas?en que supermercado?un saludo[/quote']

Esta en concreto la compré en el hipercor, pero juraría que ya la he visto en el carrefour:up:

[roski 9]

Que ricas:D:D:D:D:D:D........un bico:beso::beso::beso::beso:

[eriel 13]

que buenas.............a mi tampoco me gustan las castañas pero seguro que estas mgdalenas me las comería todas.