Jamoncitos de pollo a la cerveza con tomate....

[Xena ( Sena) 20]

Hoy he preparado unos jamoncitos de pollo a la cerveza con tomate, que en casa gusta mucho, la hice en la thermomix, ya que sale digamos más light, por que se usa menos aceite...y además sale muy muy bueno....y voy con la receta...

Ingredientes:

1 kilo de jamoncitos de pollo, de los congelados del Mercadona, suelen llevar las bolsas entre 8 y 9 muslitos.
130g de cebolla
6 dientes de ajos
Perejil fresco
100 de cerveza
100 de tomate triturado natural
50 de aceite
1 cacito de caldo de pollo o pastilla
Sal
100g de piñones

Ponemos en vaso, cebolla a trozos, ajos y perejil fresco y ponemos 5 segundos en Velc 5.
Ponemos aceite y tomate 7 minutos, 100º, Velc 1.
Ponemos la mariposa y los muslitos de pollo ya descongelados y quitado la piel, los vamos poniendo unos muslitos hacia bajo en vertical con el palo arriba y otros al revés, para que cojan bien, en este caso puse 9 que eran los que venían y ponemos 5 minutos, 100º Velc 1 y Giro Izda.
Cuando pite, echamos la cerveza y el cacito de caldo de pollo o pastilla y ponemos 20 minutos, 100º Velc 1 y Giro. Cuando queden 10 minutos echamos los piñones por el bocal.
Cuando pite ponemos 4 minutos, Temperatura Varoma, Velc 1 y Giro.
Yo cuando ya está terminado lo paso a una olla y lo pongo un poquito al fuego, para que espese un poquito la salsa, al estar mas olgado en la olla me gusta mas, pero eso ya a gustos....y bueno prepararos pan o mejor no sacar, por que la salsa está buena buena...

Y aquí el resultado...

Aquí terminado en la Th...

y pasados a la olla...para darle un chup chup...

[Ishtar 10.336]

Qué rico se ve con esos piñones y esa salsita.

[Arasia 88]

Ummmm que bueno que se ve ese pollo:plas:

[PADDY 4]

Q ricooo...esto habra que hacerlo

[Xena ( Sena) 20]

Qué rico se ve con esos piñones y esa salsita.

Ummmm que bueno que se ve ese pollo:plas:

Q ricooo...esto habra que hacerlo

os aconsejo q la hagáis, sale muy buena....gracias;)

[eriel 13]

que buena pinta tiene este pollo......mmmmmmmmmmmmm

[ruthi 2]

Que rica, sena. La haré.. aunque de manera tradicional porque no tengo thermomix

[Xena ( Sena) 20]

que buena pinta tiene este pollo......mmmmmmmmmmmmm

gracias

Que rica' date=' sena. La haré.. aunque de manera tradicional porque no tengo thermomix[/quote']

sale igual de buena o mas..., yo cuando la he hecho tradicional, lo q si hago es freir el pollo primero y ya lo demas

[buchitodecafe 0]

Que buenas recetitas nos pones, Sena. Sencillitas y ricas ricas.

[carmenmv 171]

Tiene una pinta fantástica. Gracias por la receta.