Bizcocho salado

[Xena ( Sena) 20]

Ayer preparé un bizcocho salado, la receta es de Alcoiama de Mundorecetas....

Ingredientes:

3 huevos
100 de leche
100 de aceite de oliva suave
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura Royal
180 de harina
100 de jamón serrano ( yo le puse york)
100 de pimiento del piquillo
100 de olivas rellenas

Los ingredientes, pueden variar según gustos, atún, bacon, jamón serrano etc etc

Yo lo hice en la Thermomix y horneado en olla Gm d, pero a mano se hace igual, batiendo por orden que he puesto y añadiendo los tropezones al final...ponemos en un molde para horno y horneamos a 170º hasta que veamos dorado...

Preparación en th y olla gm d:

Ponemos la mariposa y echamos los huevos 3 minutos Velc 3, ponemos la leche, aceite, harina, levadura y sal 10 segundos en Velc 3-
Quitamos la mariposa, añadimos el jamón a taquitos, las olivas cortadas y el pimiento, 10 segundos en Velc 2.
Pincelamos la cubeta con un poco de aceite, por el fondo y los lados, recortamos papel vegetal con la medida del fondo y lo ponemos ( esto hace que los bizcochos, no salgan muy dorados), echamos el preparado a la olla y ponemos menú horno 30 minutos, válvula abierta, cuando pite, dejamos 10 minutos de mantenimiento, abrimos la olla, desmoldamos, sacamos y listo.
La parte de arriba que no esta dorada, la dejaremos en la parte de bajo en el plato, quitamos el papel de encima y listo...
Y el resultado.....

El preparado...

[samuntada 0]

Que bizcocho mas curioso8) habrá que probarlo:beso:

[Ishtar 10.336]

Qué bonito se ve el corte.

[womangirl 6.138]

Muy rico ,me lo apunto:plas::plas:

[Gijonesa 1.423]

se me pasó el suyo... pero este no... hay que hacerlo, se ve estupendo...

[María Elsa 0]

Tiene una pinta muy rica y original. :plas:

[Xena ( Sena) 20]

Que bizcocho mas curioso8) habrá que probarlo:beso:

Qué bonito se ve el corte.

Muy rico ' date='me lo apunto:plas::plas:[/quote']

se me pasó el suyo... pero este no... hay que hacerlo' date=' se ve estupendo...[/quote']

Tiene una pinta muy rica y original. :plas:

esta muy bueno, yo hace tiempo q queria hacerlo y al final m decidí, ains tengo tantas pendientes q no a veces q hacer jajajaja;)

[behbeh 289]

Que bueno!!!! y te doy una idea, yo estas "mezclas", que las hago con cierta frecuencia para las cenas, las cuajo en el microondas 10 minutos

Mis "mezclas" suelen ser de restos de nevera, acompañando huevos para ligar y, si procede, chorito de tromate frito. 10 minutos microondas y cenando...