Choco-cheesecake marmolado

[selene_vk 395]

Preciosa!!! La tengo en pendientes, haber si me animo a hacerla!

[Lissa 0]

yo se la vi a canelona y el mes pasado la hice por primera vez' date=' y no sera la ultima está tan buena como aparenta y a ti te ha quedado espectacular[/quote']

Es tan rica como bonita.
Yo también consulté varios blogs que la incluían antes de hacerla: canecositas, la cultura del tupper, recetario de justa, mi rinconcito soleado (y seguro que se me olvida alguno más). Según sus consejos y mi gusto personal, salió esta otra versión.

Te quedó muy bien' date=' es una tarta muy rica. Yo la hice cuando se la vi a Canelona y a pesar de que llevaba demasiada gelatina para mi gusto (un sobre y medio) y me quedó demasiado dura, nos gustó mucho. Tengo pendiente volver a hacerla con menos gelatina. :plas:[/quote']


He de decir que, siguiendo el consejo de Alicia, utilicé la gelatina en hojas y no en polvo porque endurecía enseguida y no me dio ninguna dificultad. Por otro lado, tampoco añadí tanta azúcar como pone la receta y aún así seguía estando muy dulce.

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Impresionante!!

¡Menuda pinta.....!
Tengo cumple el jueves, creo que va a caer esta tartita.

Gracias.

Dejareis a vuestros invitados con la boca abierta.
Muchas gracias.

[Lissa 0]

Que bonito te ha quedado el marmolado:D

Es sencillo: superponiendo capas de los dos chocolates, hasta agotar las mezclas.
Muchas gracias.

Preciosa!!! La tengo en pendientes' date=' haber si me animo a hacerla![/quote']

Anímate, que te la estás perdiendo. Está muy rica.
Gracias.

[erikincita 0]

Hola Lissa...... me encantó tu receta.. luce de lujo, y con tu permisín te la copio.. espero hacerla, pero tengo una duda
como puedo sustituir 400 gr. de nata liquida? es crema? perdón por mi ignorancia, solo quiero aprender de las expertas como tu.
mil graciasssss

[behbeh 289]

¡¡esto tiene que estar.....de pecado!!!!:plas:

[s-o-n-i-a 24]

alaaaaaaaaaa que bonito, y la combinación queso-chocolate ummm

[Lissa 0]

Hola Lissa...... me encantó tu receta.. luce de lujo, y con tu permisín te la copio.. espero hacerla, pero tengo una duda
como puedo sustituir 400 gr. de nata liquida? es crema? perdón por mi ignorancia, solo quiero aprender de las expertas como tu.
mil graciasssss

Ante todo, gracias por los halagos, pero te sorprendería saber todo lo que me sale mal (pero que no tiro).
La nata que he utilizado tiene un 35% de materia grasa, es la que se utiliza para montar nata y por tanto para elaborar postres, pero puesto que no van montadas (o al menos yo no la he montado) y es la gelatina la que hace todo el trabajo de solidificación de la tarta, pienso que podrías utilizar cualquier otro líquido, por ejemplo:

• la nata de cocinar (que no tiene tanta grasa, por eso no te montaría y no engorda tanto),
  
• leche evaporada (a la que le ocurre lo mismo),
  
• leche normal o incluso
  
• leche de soja (si lo dices por la intolerancia a la lactosa).
  

Todo es probar y su sabor no creo que altere demasiado porque predomina el queso y el chocolate.
Muchas gracias y espero servirte de ayuda.

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¡¡esto tiene que estar.....de pecado!!!!:plas:

alaaaaaaaaaa que bonito' date=' y la combinación queso-chocolate ummm[/quote']

De verdad que la tenéis que probar. No me atrevería a insistir si no nos hubiera gustado tanto.
Muchas gracias.

[selene_vk 395]

Ya tengo los ingredientes para hacerla esta tarde, que mañana tengo comida de amigas!! Espero que me quede tan bonito como a ti el marmolado!!

[Lissa 0]

Ya tengo los ingredientes para hacerla esta tarde' date=' que mañana tengo comida de amigas!! Espero que me quede tan bonito como a ti el marmolado!![/quote']

Seguro que sí. De cualquier modo, está tan buena que no pasará desapercibida. Ya me contarás.
Muchas gracias.

[rosela 23]

:o:o:o:o que cosa mas bonita, con tu permiso te copio la receta