Cestitas de chocolate y galletas con mousse de coco

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Cestitas de chocolate y galletas rellenas de mousse de coco

- Galletas saladas
- 4 barritas de chocolate para postre
- Margarina
- Nata de 250ml para montar
- Coco rallado
- Azúcar
- Fresas para decorar

Pasos

- Primero trituramos las galletas saladas y el chocolate , a ojo las cantidades . Mientras añadiremos dos o 3 cucharadas de margarina que derretiremos en el microondas.

- En un bol mezclaremos todo , hasta obtener una pasta ,.. añadiremos también otras galletitas saladas trituradas con la mano ,.. para asi encontrarnos algunos trocitos grandes a la hora de comerlo.

- Meteremos la mezcla en los moldes , preferiblemente de silicona,.. yo usé unos para magdalenas . Pondremos el fondo primero , aplastando bien con una cucharilla de café,.. y luego iremos haciendo lo mismo con el borde, dejarlo un poquito grueso , para que no se nos rompan al sacar las cestitas. Éstas una vez rellenadas ... las meteremos en el congelador.

- Mientras , montamos la nata junto con el coco y el azúcar al gusto . Dejamos en la nevera.

- Sacamos nuestras cestitas cuando estén bien frías , y les quitamos el molde con cuidado. Luego pondremos la nata en una manga pastelera , y rellenamos las cestitas,.. decoramos al gusto... en éste caso le puse unas fresas para darle color.

* Hoy que me ha dado por meterme en la cocina,... la cestita más que dulce,.. es salada ,.. contrasta muy bien con el mousse de coco, frío y dulce... espero que os guste, besitos bego



*Hacía muchíiiisimo que no aparecía por aqui,... ando enganchada por el face,... pero poco a poco os iré visitando más ,... tampoco hago muchas cosas nuevas ,... ya os iré poniendo algunas que sean más " originales " , besitos bego

[anad6 0]

Que originales y que bonitas, me las apunto para hacerlas :meapunto:

[fumarola33 94]

Te quedaron de lujo :plas:
Un beso :beso::beso:

[Yasmina 4.495]

Yo me apunto:meapunto:..

[begojjj 0]

Gracias chicas,.... Fumarola un besote... ya ves ,..aparezco , desaparezco jaja... pero es que el face me tiene enganchada,.. prometo poneros más recetitas,.. ésta tenía que compartirla porque son super fáciles y quedas de maravilla,... además, las cestitas incluso las puedes hacer un día antes,...al dia siguiente me supieron mucho más jaja,.. besitos bego

[cucharita de palo 56]

geniales

[selene_vk 395]

Que de tiempo sin leerte bego!! Preciosas y riquísimas!!

[begojjj 0]

Gracias guapa,.. es que el facebook me tiene enganchada ,.. mea culpa,.. pero he decidido pasarme más por aqui, que ya era hora jaja . besitos bego

[Xena ( Sena) 20]

q buenooo y q bien t ha quedado, yo hice una ves las cestitas pero chocolate solo..., lo q no he hecho es lo del coco, q bueno....y a pasarte por aqui, q yo tbn estoy en face y entro aqui