Salchichas frescas en FussionCook y puré de patata en TMX

[Maqui 39.734]

Saludooo, buena gente
Como tenía la Touch Advance ocupada con el Sobao Pasiego de Nana (bueno, este era mío ), usé la Fussion Cook negra para hacer las salchicas en horno:





Las acompañé de un puré de patata casero, hecho en TMX


LAS SALCHICHAS:
Una bandeja de salchichas frescas, un pelín de AOVE para la cubeta, encendí "Menú horno" (140º) 20 minutos. Antes de cerrar con la tapa, las doré un poco por todos los lados. Cerramos la tapa con la válvula abierta y cuando termina, ¡al plato!

EL PURÉ:
800 g de patatas (2 muy grandes)
400 g de leche
Sal al gusto
Nuez moscada
Pimienta negra recién molida
25 g de mantequilla

Ponemos la mariposa en el vaso:
Echamos las patatas troceadas, la leche y la sal: 30 min. 90º, vel. 1


Añadimos la mantequilla, la nuez moscada y la pimienta. Mezclamos 30 segundos en vel. 3

Y eso es todo;)

[saludable 0]

Que recetan tan sencilla y a la vez tan buena.

[cocinand22 0]

¿Como he podido perderme esta maravilla? Estoy con saludable. De lo mas sencilla y riquisima. Y es que a veces no hace falta tanta floritura para comer como reyes. Guardada:meapunto:

[Maqui 39.734]

Que recetan tan sencilla y a la vez tan buena.

Qué bonito tu comentario, muchas gracias:beso:- - - Updated - - -

¿Como he podido perderme esta maravilla? Estoy con saludable. De lo mas sencilla y riquisima. Y es que a veces no hace falta tanta floritura para comer como reyes. Guardada:meapunto:

¡Qué bien vienen los comentarios positivos!. Un abrazo, cielito:beso:

[Simpa 28.507]

Riquisimassss,¿Por cierto has probado el puré en la cooking? Yo lo tengo que hacer con ella porque somos muchos en casa y sale fenomenal

[Maqui 39.734]

Riquisimassss' date='¿Por cierto has probado el puré en la cooking? Yo lo tengo que hacer con ella porque somos muchos en casa y sale fenomenal [/quote']

No. Si tengo que triturar, no uso la Cooking, en la TMX mancho una sola cosa:up: La TMX es perfecta para 4 raciones, que es lo que somos en casa:beso:

[Simpa 28.507]

No. Si tengo que triturar' date=' no uso la Cooking, en la TMX mancho una sola cosa:up: La TMX es perfecta para 4 raciones, que es lo que somos en casa:beso:[/quote']

En la cooking chef también ensucias una sola cosa,se hace en el bol con la pala de k para mí que no lo has mirado ni siquiera,queda una textura mas de puré osea mas espesito,en la thermomix queda más fino,y que conste que tu lo puedes hacer donde te salga del chichi pero pruebalo un dia y así decides donde te gusta más

[Maqui 39.734]

En la cooking chef también ensucias una sola cosa' date='se hace en el bol con la pala de k para mí que no lo has mirado ni siquiera,queda una textura mas de puré osea mas espesito,en la thermomix queda más fino,y que conste que tu lo puedes hacer donde te salga del chichi pero pruebalo un dia y así decides donde te gusta más [/quote']
No, no lo había probado porque creí que tenía que esperar que se templase y triturarlo en el vaso de acero. Claro que lo probaré ¿a qué velocidad trituras con el gancho K? Yo de preferir, prefiero la CC porque es la única que está siempre en la encimera, todo lo demás lo voy sacando y metiendo de los muebles de cajón de la cocina

[Simpa 28.507]

No' date=' no lo había probado porque creí que tenía que esperar que se templase y triturarlo en el vaso de acero. Claro que lo probaré ¿a qué velocidad trituras con el gancho K? Yo de preferir, prefiero la CC porque es la única que está siempre en la encimera, todo lo demás lo voy sacando y metiendo de los muebles de cajón de la cocina [/quote']

Pues yo lo bato según lo que sea pero el puré de patatas no hace falta que le pongas mucha velocidad con la 3 o 4 es suficiente

[Maqui 39.734]

Pues yo lo bato según lo que sea pero el puré de patatas no hace falta que le pongas mucha velocidad con la 3 o 4 es suficiente

Okai:beso: