Deberes semanales 2012: semana de 24 a 30 de septiembre

[Erizo 2]

Tienen buena pinta

[forera 18]

Pues mirando estoy para decidirme si ser alumna jejeje.... yo las alcachofas me gustan mucho, pero las compro de bote de cristal, de la marca carretilla y estan super buenas, no me resultan acidas:duda: es que la vez que las probe naturales no debi de pelarlas bien y encontraba trozos durisimos solo las como yo ,el costillo ni de coña... y esta receta nunca la he probado, yo las hacia en sarten con taquitos de jamon Ya os contare si inico el curso...... que ganas me entran

Carmen si las hago , aprovechare tu adaptacion

[Xena ( Sena) 20]

yo siempre las he preparado con las de bote y en casa les gustan (y os confesaré que a mi meterlas naturales siempre me ha dado cierto miedo por las cuchillas' date=' manias que tiene una)[/quote']

pues mira esta receta q hice de canelona, con frescas, salen genial y están http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2012/02/alcachofas-con-almejas-y-gambas-en-th.html y estas otras..., y estas otras http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2012/04/alcachofas-con-jamon.html así q animate y pruebalas:beso:

[montsemi 16]

Bueno, pues yo también :meapunto: Ya compré ayer las alcachofas, eso sí, congeladas, que no las encontré frescas, serán nuestra comida de hoy, así que espero que me salgan bien

[casmani 0]

Pues yo he comrpado 1kilo de frescas, a ver las puedo hacer el jueves!!!

[montsemi 16]

Aquí vengo con mis alcachofas y mis "experiencias".........



Eran congeladas, así que las descongelé 5 minutos en el microondas a máxima potencia.

Después de los 20 minutos la salsa estaba amarguísima, así que tuve que rebajarla con agua hasta pillarle el punto, y añadir tiempo, aún saben un pelín amargas, ya os contaré a la hora de comer........ pero por si acaso tendré que preparar el plan "b" (hacer otra cosa para las pekes porque fijo que no se las van a comer) :nodigona:


Sólo me pasa a mí lo del sabor amargo??? Bueno, es que la cerveza no me gusta, pero pensé que con la cocción se iría ese sabor :duda:

[SantanderM 356]

compradas las alcachofas congeladas 2 paquetes de 400 gr
y la cerveza la clasica de SanMiguel... ¿qué cerveza hay sin gluten? yo no he encontrado pero claro es que he comprado en una mini-tienda...
ahhh otra cosa... voy a sustituir el beicon por jamon;)

[montsemi 16]

Bueno, pues ya hemos comido, y digo hemos por decir algo, porque a mí me han gustado, a mi costi no, pero se las ha comido, "porque hay que comer de todo":nodigona: y las niñas, Emma casualmente "venía con dolor de tripa del cole"....... y no ha querido comer nada, y la peke directamente ha dicho que ni hablar del peluquín, que ella hoy no comía :(:( :cry::cry: Soy una incomprendida en esta casa :down:

[casmani 0]

VAya montsemi que rabia da eso,eh??? pero como estaban?? jaja!! sinceramente yo no he comido nunca alcachofas asi que esta semana será mi primera vez!!!!

[behbeh 289]

Aquí vengo con mis alcachofas y mis "experiencias".........



Eran congeladas, así que las descongelé 5 minutos en el microondas a máxima potencia.

Después de los 20 minutos la salsa estaba amarguísima, así que tuve que rebajarla con agua hasta pillarle el punto, y añadir tiempo, aún saben un pelín amargas, ya os contaré a la hora de comer........ pero por si acaso tendré que preparar el plan "b" (hacer otra cosa para las pekes porque fijo que no se las van a comer) :nodigona:


Sólo me pasa a mí lo del sabor amargo??? Bueno, es que la cerveza no me gusta, pero pensé que con la cocción se iría ese sabor :duda:

¡¡¡muy buena alumna!!!! y la foto muy buena prueba ...

Pues en mi casa, que es un plato casi frecuente y siempre las he preparado con las de lata, nunca comentó nadie nada del sabor ácido, ni yo se lo he notado ¿no será tema de la cerveza? porque eso si, en mi casa siempre con la cerveza sin gluten.



Sena, esta semana queria ser profe ejemplar y hacerlas por primera vez con alcachofas naturales pero se me están liando las tardes y como no tengo urgencia de ir al super creo que voy a repetir con las de lata, pero me quedará en tareas pendientes

- - - Updated - - -

Bueno' date=' pues ya hemos comido, y digo hemos por decir algo, porque a mí me han gustado, a mi costi no, pero se las ha comido, "porque hay que comer de todo":nodigona: y las niñas, Emma casualmente "venía con dolor de tripa del cole"....... y no ha querido comer nada, y la peke directamente ha dicho que ni hablar del peluquín, que ella hoy no comía :(:( :cry::cry: Soy una incomprendida en esta casa :down:[/quote']


En mi casa, lo siento, pero saben bien que soy una nazi en la cocina, se come "de todo" y al que no le entusiasme el menú de hoy, ya le tocará uno rico mañana :D. Los martes toca pescado, que hay poco pescado que les emocione pero....es lo que hay....saben que el martes, pescado. (el niño mas caprichoso que tengo a veces es el marido..¡es que a ese no lo he educado yo y mandarlo de vuelta, igual ya no lo reeduca ni su madre!!!)