Fabada en olla gm d

[alv 0]

Hola he visto las recetas de fabada y ninguna utiliza la base de aceite, cebolla, tomate , no es necesario? o se dá por sabido? tengo dudas antes de hacerla. Me podeis ayudar gracias.

[pansypotter 1]

Mira aquí en este enlace...es un mensaje que pusé yo hace unas semanas...no hace falta sofrito y te lo puedo asegurar que siguiendo loa consejos de Cece te va a salir de rechupete . un saludo

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php/279784-Alguien-me-puede-dar-alg%C3%BAn-consejo-para-hacer-una-buena-fabada-en-la-GM-D

[Xena ( Sena) 20]

La fabada no lleva aceite, ni tomate, solo le tienes q poner el chorizo, morcilla y tocino asturiano, q lo encuentras suelto, o en paquetes los 3 ingredientes, le pones una cabeza de ajos y una cebolla si quieres entera, q luego la quitas ( yo no le pongo), agua, sal, las fabes en remojo la noche antes, que sean de las grandes, pones todo en la olla, cubres como unos dos dedos y menú legumbres alta presión, dejas despresurizar sola, yo cuando la abro le pongo sin tapa en menú mas lento, para q espese un poquito o sacas una cucharada las pisas y las pones a la olla, para q el caldito este mas espeso, pero eso ya es a gustos...

y lo q tu dices, es mas habichuelas en salsa q lleva sofrito de cebolla etc etc, pero no es fabada, la fabada es todo en crudo:beso:

[alv 0]

Gracias Sena, las he hecho como me dices y había leido en el recetario, y me han salido de muerte, eso sí, reposandolas de un día para otro. Gracias.

[Xena ( Sena) 20]

Gracias Sena' date=' las he hecho como me dices y había leido en el recetario, y me han salido de muerte, eso sí, reposandolas de un día para otro. Gracias.[/quote']

me alegro q t hayan quedado bien y t hayan gustado...