Guiso de bacalao en Touch Advance

[Maqui 39.734]

Este guiso es mi estreno como participante en los deberes del foro Fussioncook, a ver qué os parecen a vosotras:







INGREDIENTES: 4 Raciones


2 blister de 3-4 lomos cada uno
2 medidas de sofrito casero (cebolla, ajo, tomate y pimiento rojo)
1 patata por persona, cortadas tamaño mediano
1 bote pequeño de guisantes
1 cucharilla de cúrcuma
1 toque de pimienta blanca molida
1/2 pastilla de caldo de pescado
1/2 medida de vino tipo Moriles (vale vino blanco normal)
1/2 medida (escasa) de agua


PREPARACIÓN:


Encendemos la olla (Start): ponemos el sofrito, removemos y volcamos el vino, esperamos que evapore e introducimos todos los demás ingredientes menos el bacalao y los guisantes (patatas, cúrcuma, pimienta, agua y pastilla de pescado). Menú "Al gusto" (válvula cerrada) 8 minutos.


Despresurizamos y añadimos los guisantes y el bacalao con la piel hacia arriba. Menú "Al gusto" 3 minutos. Despresurizamos y listo para servir


Lo hice ayer, pero hoy, reposado, está más bueno

[Simpa 28.507]

Bravoooooooo,a ver si tienes suerte y ganas,¿Has ganado alguna vez? Es que como estuve un tiempo desconectada....

[Maqui 39.734]

Bravoooooooo' date='a ver si tienes suerte y ganas,¿Has ganado alguna vez? Es que como estuve un tiempo desconectada....[/quote']
:bate:Había titulado el post "crema de verduras":nodigona:
Es la primera vez que me presento. La quincena está recién empezada. Quedan todos por presentarse:up:
Es divertido participar, así que no me imagino lo que tiene que ser ganar!:beso:

[evamesa 1]

me has despistado un titulo y un menu diferente, hoy no iba a cenar pero con estos platos que pones me ha dado un hambreeeeeeeeeee

[Simpa 28.507]

:bate:Había titulado el post "crema de verduras":nodigona:
Es la primera vez que me presento. La quincena está recién empezada. Quedan todos por presentarse:up:
Es divertido participar, así que no me imagino lo que tiene que ser ganar!:beso:

Ya me extrañaba a mi,yo decia si dice que es de verduras porque lleva bacalao? por cierto yo gané una vez y fuí profe pero les propuse hacerlo de otra manera y no quisieron y perdí el interés en volver a participar y mira que mi idea era muy divertida

[evamesa 1]

Ya me extrañaba a mi' date='yo decia si dice que es de verduras porque lleva bacalao? por cierto yo gané una vez y fuí profe pero les propuse hacerlo de otra manera y no quisieron y perdí el interés en volver a participar y mira que mi idea era muy divertida [/quote']


No empieces otra vez, leñe llevan mucho tiempo asi, no lo vas a cambiar tu asi que dejalo ya

[Simpa 28.507]

No empieces otra vez' date=' leñe llevan mucho tiempo asi, no lo vas a cambiar tu asi que dejalo ya[/quote']

Si yo no empiezo :bate:si me dá igual solo le estaba diciendo porque dejé de participar mal pensáaaaaa

[Maqui 39.734]

Si yo no empiezo :bate:si me dá igual solo le estaba diciendo porque dejé de participar mal pensáaaaaa

¿Perdón? No me entero. ¿Con qué ganaste, qué había que hacer?
Yo nunca me apunté porque nunca sé si dispondré de tiempo y si me viene bien lo que toca;) Para poder presentar los platos, he ido un poco de culo y de vez en cuando no pasa na, pero bastante que voy de culo con mis propios asuntos como para estresarte por algo que tiene que ser una diversión ¿no?

[Maqui 39.734]

me has despistado un titulo y un menu diferente' date=' hoy no iba a cenar pero con estos platos que pones me ha dado un hambreeeeeeeeeee[/quote']

Hambre la que tengo yo en estos momentos, que no es para un plato de bacalao, pero si me lo ponen me lanzo a por él!! Jesús, qué racha llevo de hambre!!

[Simpa 28.507]

¿Perdón? No me entero. ¿Con qué ganaste, qué había que hacer?
Yo nunca me apunté porque nunca sé si dispondré de tiempo y si me viene bien lo que toca;) Para poder presentar los platos, he ido un poco de culo y de vez en cuando no pasa na, pero bastante que voy de culo con mis propios asuntos como para estresarte por algo que tiene que ser una diversión ¿no?

Ganar no ganas nada lo único que la ganadora de los deberes le toca ser profe nada más